• 1苏(⭕)州酱油河虾的(de )做法(fǎ(🏚) )
• 2苏州有(yǒu )什(〰)么好吃的
• 3苏州海平面(miàn )高(💎)度多少米
• 4苏(🎞)州必(🔙)吃十大名吃(👷)

1苏州酱油(yóu )河虾的做法

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河虾500克

精制(🕋)盐(📑)7克

食用碱(🥚)(jiǎn )5克

干(gàn )淀粉3克

小葱(👔)2株

植(zhí )物(🧓)油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河(hé )虾巨(jù )细靡(mí )遗剥去外壳皮拿(😱)出净(💽)鲜(🚠)肉放入碗中洗净(🍼)

2滤干(🛸)虾仁(ré(😩)n )放入碗中参(🤲)(cān )加(jiā )5克精(🐾)制盐5克(kè )食用碱浸(📊)泡15分钟后(hòu )冲几次水可以去掉碱味

3将冲水(shuǐ )后(🐪)的(🐗)虾(🏚)仁控干水(shuǐ )分(🔩)加2克盐(📬)1只(🕤)鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再(zài )后放(🏰)(fàng )放(fàng )冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放(🕣)油(🆓)实耗50毫升加热至温(wēn )热约3成热调成中小火(🌍)放入(rù )虾仁滑油至颜色变白捞出沥干控油备用

5炒锅留(liú(♑) )底油中(zhō(🏁)ng )火加热至5成热(rè )时加入葱段干(🐣)炒出香味

6放入(🙆)虾仁翻炒也可以(🍹)加少许(xǔ )鸡(⛹)粉炒(chǎo )匀后淋(lín )入少许(🚮)水(shuǐ )淀粉水(shuǐ )勾芡(🤚)再试一下

7装入盘中上桌孕妇(🌓)食用(⏺)

8美味又好吃的河虾仁腌方(fāng )法成功(gōng )开吃

2苏州(📉)有什么(me )好吃的

一昆(🎾)山奥(ào )灶面

中国十大面条之(📽)一(yī(🥀) )的(de )奥灶面是昆山的一道主(🐫)食其通(🌁)常(cháng )的特点(🧔)(diǎn )是面(mià(💳)n )汤鲜美主要原料是用青(👮)鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅(jiǎo )碎后精心熬制(🚫)面条(🎓)也相(🧣)当(dāng )绵劲有嚼劲(jìn )苏(sū )州人对吃(🐼)确实很执着也很讲究有(👑)地方特色的专业名词(cí )重青免青款汤紧(🤪)汤等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉月(yuè )饼肉质紧致肉(rò(🎋)u )汁鲜(🦅)美但他那样的(de )手艺是苏州独特色彩肉(📧)汁侵蚀在月饼(bǐng )中月饼皮脆糯翠竹水咬(✳)一口非常行最简(💫)(jiǎn )形矩阵逢节月(🚃)饼季老苏(💷)州我总是会(huì(〽) )排(🥜)着(😁)细长队(✋)等(🕤)新(xīn )鲜的(🕎)月(🔙)饼正式(shì )出炉代表胥城肉月饼

三苏州糕(gāo )团

苏州糕团也老苏(sū )州最爱的(🎈)点(diǎn )心(xīn )之一世世代(dà(🥐)i )代流传现在很乐(lè )意手(shǒu )工做糕团的手(shǒu )艺(❤)人比较少了但(🌑)它早(zǎo )就融入到苏州(zhōu )人(〰)的骨子里无论(➖)是逢(🍑)年(🍤)过(guò(🕰) )节都会有(🍖)可以购买的习惯它一(yī )年(🐖)四(🕟)季都有吧相同(tóng )的(de )应(yīng )景花样口味酥(sū )软甜(⛅)糯虽粘却不黏牙代表猪(🔌)油膏

四(sì )枫(fēng )镇大面

枫镇(🔑)大面被(♓)誉为苏州最难做(zuò )最精细最鲜甜的面条(tiáo )也苏州的特色名(🚶)点面汤分为红(🕘)汤和白汤面汤(🎞)鲜美是(shì )由肉骨头(tóu )黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬(áo )加工(💨)(gōng )成老汤(⛹)每家的秘方都(dōu )神态各异苏(sū(⬛) )州人都(🔌)(dōu )讲究大清早敢头汤面这是(🥟)对生活(huó(🐴) )的态度(dù )

五紧(👚)酵馒(má(🛢)n )头

紧酵(🥅)馒头以(yǐ )鲜肉(ròu )为内馅在(🚈)油炸后制而成口感外(🐐)脆内软(🏉)肉汁多而(⛺)肉嫩确(què(⛓) )实是老苏(📷)州(🏇)最爱(🛥)的美食之一

六卤汁豆腐(📈)干

卤汁豆(🙀)腐干是苏著名(🍇)的民(😖)间小吃口味(wèi )偏(piān )甜又是热爱甜的食物(🏟)的苏州特色的(de )味道代(🏹)表(biǎ(🚙)o )浸浸(😃)豆(🚘)(dòu )腐(fǔ )干(gàn )

七豆沙糖(💑)粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我(wǒ )们从出(chū )生(shēng )长(zhǎng )大(dà(👐) )的(🎇)童谣(yáo )是你是(🚊)什么苏州(💣)人童年的(🌄)(de )味(🧣)道它是用红糖和糯米伴着豆沙一(yī )起煮(zhǔ )制而成口味甜却不腻这种吃粥(zhō(📓)u )习俗在苏州已经有一千多年的(🔼)历(lì )史了

八苏式蜜(🕘)饯

每次来偶(🔃)然路过都会在苏州(🔳)蜜饯厂(🔑)公然采(💕)购人员(🈺)苏州人(🎤)(rén )实在是太爱吃甜品(pǐ(📦)n )了蜜饯是苏(🧥)(sū )州的特色小(🍽)吃另(lì(🏢)ng )外(wài )以(yǐ )前(🥗)的宫廷美食(🐪)现在也(yě )早足迹遍布全国受(⛸)百姓(xìng )爱戴喜(💸)爱

九蟹壳黄(🌀)

苏州蟹壳黄(🐣)形(☔)状(zhuàng )像(xiàng )蟹壳颜色金(🧝)黄一层膜的芝麻(má )焦(🥚)香四溢酥脆的(🕟)外壳咬(⛺)一口满嘴留香有(yǒu )咸(🐛)甜两种口味

十苏式糖果(📭)

苏式(shì(👧) )糖果缘于清(qī(👶)ng )代(📲)在全(🥑)国全是有(yǒu )名的苏式糖(🈹)果(🌕)是选(🤓)用天然植物果料和(🕍)(hé )花(huā )料对(🏭)付(🌊)(fù )麦(😎)芽糖和白糖(🐚)制作而成(🌅)全(💢)部(bù )糖果都配料天然(⛽)但(🤐)是制(🐸)作工艺考(👚)究种类丰富最(🦃)有(yǒu )特色老祖(🌘)松子糖和(hé )杏糖

3苏州海(📮)平面(miàn )高度多少米

苏州地(dì )势低平(🤣)平原占(🍊)总面积的55苏州分别直属(👬)中(📲)央于两个一级的自然地理区(🌹)长江三角洲平原(💌)地区(qū )和太湖平原地区分属于4个二级自然区沿江平原沙洲区苏锡平原区太(💎)湖(🙁)及湖滨(✊)丘陵(➰)区(💆)阳澄淀泖低地(🍹)区地貌特征(zhēng )以平(🤶)缓平原为上(🅿)全市的地(🃏)势低(dī )平自西(🚎)向东很(🛢)缓慢倾(qī(🤖)ng )斜平原的海拔高度34米(🚧)阳(🌙)澄(🚬)湖和吴江一带仅(🥫)2米以(yǐ )内

苏州(zhōu )位处中国华(huá )东地区(⏹)(qū )江苏东(dōng )南部长(🏀)三(🐇)角(🗄)中部(🥊)是扬子江(👛)城(🗜)市群有用组成部分东傍上海南接浙江西抱太湖北依长(⚫)(zhǎng )江苏州属亚热带(🚣)季风海洋性气候四季分明(📓)雨量充沛种(🚍)(zhǒng )植水(🔴)稻小麦油菜品(👠)质(🔀)上佳棉花蚕桑林果特(😫)产有碧螺春茶叶长江刀鱼(💛)太(tài )湖银鱼阳澄(🚂)湖大闸蟹等

4苏(🖊)州(zhōu )必吃十大名吃

中国十大(dà )面条中国地域十大名小吃奥灶面(🏴)中国(🐯)十(💤)大(💂)面条之一是(💤)江苏省昆山(😨)市(⏳)的(👯)悠久的(de )传统(👌)面食小(😉)吃之一一(yī )类苏菜系都是苏(📰)州著名的(🕺)特色小吃到昆山乘船(📆)游玉峰山人们(men )总要去奥灶馆慢慢品尝一(🏀)碗奥灶面奥灶面以(yǐ )红油爆(😝)鱼面和白汤卤鸭面(miàn )极其很(🏵)(hěn )著(zhe )名其做法是(🛄)用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的(🕙)(de )粘(👤)液煎(🌂)煮(zhǔ(🛫) )而成所以味道鲜美(měi )可口十(🤪)分如果(⛴)你是只是相(🤛)对(duì )而言浇头有制作考(🎅)究(🎽)(jiū )爆鱼一律用青鱼(👴)制(zhì )作卤(🤾)鸭则以昆(🖖)山大麻鸭用老汤烧煮故肥(🐌)而不腻奥灶面更(🛺)是被(🔣)中国烹饪(🤱)协(xié )会(huì )评(🍿)为江苏省的中国(📙)地域十(👺)大名吃奥灶(🦖)面特别以(🔫)昆山奥(ào )灶面馆胥城大厦制作地(🛺)都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中国(🚙)地域十大名小吃苏式鲜肉月(yuè )饼是由苏式月饼是江南一带(dài )的地方(🕦)现代(🤩)名点(diǎn )确实是苏州著名(➿)的传统糕点小吃苏式月饼(🐺)用(✔)小麦粉饴糖食(🚝)用植物油(yóu )或猪油水等(🆗)制皮用小麦粉食用植物油或猪油(yóu )制酥经制酥皮包馅成形焙烤(😊)工艺加工而成外皮酥脆而粉饱满的肉(ròu )汁慢慢渗透其间更是一(📍)绝苏式鲜肉月(🎅)饼(💯)(bǐng )还被中国烹(🎱)饪协会评(🕛)为(🏚)江(jiāng )苏省(🤶)的中国地域十(shí )大名小吃苏式鲜(xiān )肉(rò(👽)u )月(💏)饼尤其(🧗)以胥城鲜(💱)肉(🍸)月饼和稻香村(👱)鲜(🈹)肉月饼(bǐng )比(💨)较有名(🔁)

3苏州糕团

中国(guó )地域十(shí )大经典小吃(🔅)国家地理(lǐ )标志(🎦)保护产品(🍟)苏州糕(gāo )团即苏式糕(👓)团(🌅)为苏州糕(🚖)点(👈)的统称(chēng )是苏州著名的传(🚮)统糕点苏州著名(😸)的(👛)糕点(🐀)有梅花(🚲)糕海棠(táng )糕(🈹)葱(🎥)猪(🌚)油(📩)(yóu )糕猪油年糕金钱(🏉)方(fāng )糕松(💩)子黄千糕(🐖)云片糕其(❄)他苏州糕(🕚)团更何况以黄天(tiān )源牌的苏(sū )州(🏄)糕团(🏬)极(❣)其世界(🐠)著名黄天(tiā(🌽)n )源牌制作的糕团有近200年(🥎)历(🛁)史(shǐ )包涵时令特(✅)色糕(🛣)(gāo )团玫瑰(🧓)大方糕松(sōng )子黄千糕枣松猪油夹糕炒肉(ròu )团(🛂)双馅团等(🏑)三百(👋)余种最具特色的那就是时令特色糕团一月闹元宵二月(🌎)背后撑(🚧)(chēng )腰(📁)糕三月清(🧘)明团四月神仙(🆖)糕五月端(duān )午(🍆)粽六月谢灶团七月(🔣)豇豆(😠)(dòu )糕八月食糍团九月重阳糕十月南瓜(guā )团(🛂)十一月冬至团十(🌍)二月糖(🔐)(táng )年糕黄(huáng )天源(🕠)的苏州糕(🚆)团被中国(🐅)(guó )烹饪协会评为江(jiāng )苏省(shěng )的中国地域(yù )十大名小(xiǎo )吃(🍖)

4枫镇大面枫镇大面(📟)是江苏枫镇特色名点因调(diào )味(wèi )时不需(xū )要酱油(🎉)汤汁微博(bó )澄(chéng )清(🛀)(qīng )故称白汤大面又是苏(📩)州著名的(🛹)传(🚪)统面食小吃枫镇大面制作历史(🤱)已近200多(🐾)(duō )年历(lì )史(⛷)相传乾隆下江南景点游(yóu )玩(🏈)寒(😒)(há(🔞)n )山(💶)寺(sì )后偶然路过枫桥(qiáo )品(🈹)(pǐn )尝此面后(📇)赞誉并御(😄)封枫镇白(🕶)汤(🏳)大肉面数百年间(🛁)枫镇大面便美名远(💓)扬(🏞)为世人所熟知(🏥)枫镇大面被誉为(🏿)苏州最难做最精(jīng )密细致最鲜香的(de )面要区分质优五花肉在(😒)褪(🔫)毛刷洗等一这款步骤加佐料放入锅(🔣)中焖4个半小时(shí )才能起锅汤(🆒)(tāng )头则用(📲)肉骨黄鳝骨螺蛳(🐼)肉(🍃)虾脑(nǎo )等多(duō )种(😸)鲜(xiān )味煮制而成其(🏍)口感鲜美异常焖肉入口即化

5赵小(xiǎo )熙(xī )冰糖(🎒)葫芦

赵(zhào )小熙盒(🔉)装(🚏)小串(👌)冰糖葫芦原创古(gǔ )风者让酸甜滋味(🔧)一年四季陪伴你

冰糖葫芦(🏠)以(🖨)及中国(guó )著名小(xiǎo )吃盛载着厚重的(🚼)传统文化也(🌙)念想(🔇)着许多人酸甜(🦃)(tián )味道(🕶)的(🔒)童(tó(🕌)ng )年回忆赵小(xiǎo )熙(xī )始终致力于基(jī )于传统与潮(😰)流(💄)的碰撞探索它冰糖葫芦(📙)的(🍕)一些(🥠)(xiē(🤫) )很有可(📞)(kě )能让更(gèng )大人重新拾起童(🥇)年(♑)的甜蜜也让冰糖葫芦这一传统特色(❔)小吃焕发生(shēng )机(✌)出新的生(🆒)命力

6卤汁(zhī )豆腐(🤷)(fǔ )干

国家地(dì )理标志保(🥫)护产品(🎵)卤汁(zhī )豆腐干(🚘)是江苏(sū )苏州著名(💼)(míng )的(de )传统美食一直并无(wú )将近八十多年的历史创始人是生(shēng )产(chǎn )出来津津牌卤汁豆腐干的苏(sū )州食品(pǐ(📐)n )厂因其前身(🍀)为老(🥥)津(🚹)(jī(🥚)n )津牛肉(ròu )工场(🔄)开怀牌(🕘)卤汁豆(dòu )腐干由此得名开(🌉)怀(huá(🥐)i )牌(🛁)(pái )卤汁豆腐(⤴)干精(🐽)选上好(📄)原(🐂)料(liào )配以优质辅(fǔ(👵) )料建(jiàn )议(🕯)使用民间技法和(📆)先进(🚭)工(🏯)艺加工生(🕎)产(🔲)而成卤(🕍)(lǔ )汁十分丰富吃(chī )口(kǒu )弹牙软糯价格适中风(🌁)味独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是用红糖和小(📱)米煮成(💇)其口感丝滑汤汁粘稠(🍁)味道(👯)清(🍸)甜是江苏苏州著名的特(tè(🃏) )色(sè )小(xiǎo )吃糖粥(🍎)又是(🖋)(shì )苏州一种(zhǒng )冬至节令小吃冬至节(⌛)苏州(🧕)有吃红豆粥的习俗现今已近(jìn )一千六百(bǎi )多(duō )年历史苏州的红(😅)豆粥变得异(yì )常精致细腻(nì )红豆和(hé )粥分开而做(🦒)有(yǒ(🥓)u )红(🍠)云盖白(bái )雪之美(mě(💑)i )白米粥煮(📌)得(👋)相(🤫)(xiàng )当的没到位不稀不(🍴)稠(😩)粘(🌱)糯粘稠状豆(dòu )沙玉(🥈)米糊糊香香甜甜(🐧)不(📦)腻

8酒酿饼

酒(🕴)酿饼是江苏苏(🍾)州地方(fāng )民间名点也苏州春季的时令(lìng )点(🤦)(diǎn )心最佳的(de )位置的慢慢品尝时节是在清(qīng )明(míng )前后酒酿(🍪)饼(bǐ(🛴)ng )以(♉)苏州当地的冬小(🤵)(xiǎo )麦和酒酿为(🕷)主要原料(lià(📢)o )制作而成(🧒)外观和小月饼相(xiàng )象(🎖)酒酿饼有荤(🦍)素之分品种主要(yào )注意(🏸)有玫瑰豆沙(🌂)薄荷等味(wèi )酒(jiǔ )酿饼以热食为佳(😻)(jiā )特(📙)点是甜肥(🥕)软韧(🥐)油润晶(🛸)莹透(🧘)明色泽鲜艳滋味分明如果在春季到(🦑)苏州(🕘)(zhōu )游玩(💊)一(🏿)定要品尝品尝刚(🦄)(gā(🛥)ng )要做(🎂)的酒(jiǔ )酿饼还也可以买一些能够让(⏲)亲(🐵)戚朋友酒酿饼尤(💘)(yóu )以同万兴怎么制作的酒酿(niàng )饼之(➕)一著名(🛥)

9苏式蜜饯(jià(🍘)n )

苏式(🕝)蜜饯是(🍀)苏州市吴中(🍹)区和相城区的特色传统特色小吃有着悠久的(de )历史其制作工艺独有(🕉)味美(měi )色鲜受(shòu )百姓爱戴消费者的欢迎(🏹)也是苏州著名的零(🍕)食小(xiǎo )吃苏州(🏌)怎(zěn )么制(zhì(🌕) )作蜜饯(🚓)的(de )历史可远溯到三(🧜)国时代清代是苏式蜜饯的鼎盛(🚋)时期其中以张祥丰(fēng )之(⛔)一比(🈶)较著名民(🏙)风(fēng )剽悍(🎄)是(📌)宫(📰)廷食品苏(😣)式(🐣)蜜饯(jiàn )2个装甲旅160多个(gè )品种以金(🔣)丝蜜枣(🦇)鲜奶油(yóu )话梅(mé(⚓)i )金(jī(🔑)n )丝(👅)金桔白糖杨(💳)梅九(🧛)制(👝)陈皮(pí(👛) )中最(🏕)(zuì )比(😛)较著(zhe )名(míng )苏式话梅的风(fē(📡)ng )味是甜(🈷)中带酸口含一粒爽口生津但是细细(🗯)的品味(wèi )久最受旅游者喜(🎈)爱(🍔)用洞(🏃)庭柑桔怎(zěn )么制(🤯)作而成的苏桔饼(🈶)和金桔(💞)(jú )饼(🍾)桔香浓(⭐)郁味甜(tián )爽口具有开(kāi )胃避免(📚)咳嗽功能

10苏州(📸)蟹(🧘)壳(🔍)黄

蟹壳(🎳)黄民间俗(sú )称小(💧)麻糕(gāo )因其烤(📫)的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳(🦑)而(🙇)得(dé(🧓) )名是(🥍)江浙沪(🔒)一带的(💾)特色小(🎫)吃之一常(📟)与(🈵)大麻(má )糕红色搭配作礼(lǐ )品用在苏州(zhōu )很流行都是苏州著名(míng )的特色小吃之一(yī )其特点(diǎn )是形似蟹壳色呈金黄油多不腻(🐢)香脆酥松糖(🦀)馅甜醇咸馅肉鲜苏(🕸)州蟹壳黄(🍋)主要注(👫)意分为(📠)咸(xián )甜两种(🎐)当然了老苏(🦅)州最爱的是咸味蟹壳黄(huáng )苏州蟹(🍒)壳黄做法类似于(👡)海派蟹壳(🍥)黄咸(🤚)味(wèi )蟹壳黄以猪肉丁(dīng )偏于软腻的(de )苏式肉松和(😍)细腻柔滑(🥩)的台(🚑)式肉(🚭)松(🐠)调和(👺)在一起那就是软中(🐃)带脆的单双(👇)层(🌌)口感一并加入猪板油(yóu )葱花火腿食(🛏)用(🐰)(yò(🔪)ng )油相(xiàng )当味道鲜美