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    食堂毛血旺的正宗做法7
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    已完结/2016/韩国/恐怖/言情/动作/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：翁虹/程雪雁/郑则仕/徐锦江/
    • 导演：DavidClayDiaz/
    • 年份：2016
    • 地区：韩国
    • 类型：恐怖/言情/动作/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：韩语,国语,日语
    • 更新：2024-12-21 13:34
    • 简介：1食堂毛(🏀)血旺的正宗(🛠)做法(🧀)2毛血旺(🆘)浇油的正确方(🎫)法(🥔)(fǎ )3川菜十(🎽)大经典名菜做法(fǎ )4最近(jìn )网络(✂)清(qīng )淡(dàn )美(měi )食占巨一席之地大家今(jīn )天分1食(shí )堂毛(🔣)血(xuè )旺的正宗做法(🏖)1黄(🖐)豆芽(🐂)一把放入盆中宽(kuān )粉(🌆)(fěn )一把切(🏗)成段豆(dòu )腐皮两张切成(👁)长条准备鸭(🔄)血一块切(🍵)成056厘米厚的薄(🚴)皮放入盆(pén )中(😁)2鱿鱼须和鱿(📒)鱼筒各一个(gè )先把鱿鱼(🎇)须切成段再把鱿鱼筒切下来撕(🕊)掉外膜在表面(🚠)打上花(🏚)刀切成段(duà(🚠)n )放(😽)进去(🦍)小盆中3准备着去处理好(hǎ(🛂)o )的鳝鱼一条(tiáo )先斩去头部再切成(📜)小段和鸭(🗨)血放进一个盆中再(💮)舀入切(🚠)好(🏍)的(de )鱿鱼备用4毛肚二两(⚪)左(☕)(zuǒ )右切成(🎎)长条(tiáo )一起放入(rù )盆中小(🐸)葱一根切(🕴)成斜(🕧)片生姜(jiāng )一块切成姜(🥄)片一起放(🏸)入大碗中再放入后一小把(bǎ(💗) )红干(🚑)椒一(yī )小(xiǎo )把麻椒取一(yī )个小盆盛有(🌷)一把花(🥒)椒和(🛏)一把(🔯)红干椒备(bèi )用(🛥)5小(xiǎo )葱几根切(qiē )成葱花(huā )放进去小盆中蒜子几粒拍扁切(qiē )成(🎑)蒜末(🐒)和葱花放在一起等(🗯)食(shí )材备好以(yǐ(❔) )后以(yǐ(😁) )后我们开始烹饪(rèn )6起锅烧水水(🔂)开后倒入水黄豆芽豆(dòu )腐皮和(🔢)宽粉用(⭐)勺子晃动(🕝)(dò(💪)ng )一下几下(⏹)焯(🌕)水一分钟捞出控水(shuǐ(🤸) )布袋中盆中7等水立(🏸)即(jí )烧开下次倒(dǎo )入(☝)毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼加(🧒)入到料(liào )酒5克去(🏳)腥用勺(sháo )子来回(📥)滑动几下(xià )使食(🎤)材受(shòu )热均匀(yún )8焯水(shuǐ(🤩) )一(🍯)分钟捞(lā(📨)o )出控水拔(💂)凉9另(🆙)起锅添入一勺食(👬)用油油(yóu )热后倒入(🔻)水葱姜和大料(🔥)爆(bào )香加入到(✌)麻(má )辣火(🍩)锅料(🐗)(liào )20克(🚊)豆瓣酱(jiàng )10克翻炒(👔)化(🦓)开炒出红(hóng )油10添入适量的清水参加生抽10克白(😊)糖2克胡椒(jiāo )粉2克均匀搅拌化开调料煮(zhǔ )开下次全部倒入黄豆(dò(🦀)u )芽豆腐皮(🗼)和宽(🥩)粉开大火煮一(yī(🌴) )分(🥢)钟(zhōng )11加入到食盐1克鸡粉2克老抽(🌃)2克调(🍾)底(dǐ(📿) )色再捞出配(pèi )菜然后(🚑)取出盆(🐆)中排第五等汤(💧)汁再(🎆)一次涌(🦀)动后(hòu )慢(🔐)慢倒入毛(🐒)肚鳝鱼鸭血和(🏡)鱿鱼12开大火(🍰)煮3分钟捞出后盛(😟)有(💂)汤盆(⚫)中13再浇上注意适量的(🐱)原(yuán )汤撒上少许蒜末(mò )和(👣)葱花14锅中(zhōng )留底油添(🥒)入半勺食用油倒入花椒和红干椒(🔷)迅(👁)速再翻炒炒出香(xiā(🥖)ng )味以(🖨)后关火15再(🐏)把热(😴)油泼在(zài )汤(tāng )盆中在一瞬间放(🏟)出出葱蒜的香味到最后再放上几朵香菜单(dān )独点缀16那样最好到(🍇)这里这道麻(👵)辣鲜香的毛血(xuè )旺就(jiù )做了(👀)了要会了就在家试一下吧下面是(🤸)所会用到(dào )的食(🙍)材和调料食材豆腐皮宽粉(fěn )鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小葱黄豆芽(yá(🧑) )生(🔸)姜红干(💥)椒麻椒花椒调料盐鸡(📩)粉老抽料酒豆瓣酱(🏏)麻(má )辣(🎞)火锅料2毛血旺浇油的正(📰)(zhèng )确方法1方法一1净辣(là )椒油(🗒)300克郫县豆瓣酱约(🍓)200克(🎻)鱼(🍄)香(🤓)味泡(🥗)海椒约150克精细加工花(👝)生油约240千克大葱(cōng )100克老姜100克洋葱150克番茄(🍥)沙(🍄)(shā(🗾) )司约150克紫草20克红(hóng )蔻10克(🍒)香根10克茴(👞)香15克(👛)桂皮8克(kè )香叶8克甘草10克草果5个肉蔻(kòu )10克(🙃)(kè )山奈(🛡)8克胡萝卜100克(📴)香菜根40克2将郫县豆瓣酱和鱼香泡海椒排斩成(🤧)细末(⬜)盛入盆中再(zài )加辣(🌈)(là(🎐) )椒粉洗净的(de )紫草和200克清水调(📞)匀(yún )3大葱和老姜用(📎)(yòng )刀(dāo )拍(💫)松(sōng )拍松(⬛)下次(🤟)炸(🎛)制时容易出味洋(yáng )葱切(qiē )成48厘(🚳)米(💹)(mǐ )见方的洋葱块胡萝(🏓)卜切大片香根茴(⏩)香红蔻桂(🎑)皮香叶(yè )甘(🛋)草(🏕)草果肉蔻和山奈用(🥐)清水中浸泡20分钟冼净捞出沥干控干或(🈁)擦水分(📭)待用4炒锅上火(🔡)后舀入300克经过(🎉)精制(zhì )花生油烧至三成(🌙)热(rè )时排(⭕)列盛有(🤱)大(🥊)葱(🚈)老姜茴香(🤑)香根桂皮红蔻香(😃)叶甘草(cǎo )草果肉蔻山奈用中(💢)小火使油温很缓(👶)慢(mà(🍊)n )增(✏)加(🐜)至五成热小火(huǒ )熬(🍎)严(🔞)重(💈)(chóng )的(de )限(xiàn )制(🚰)20分钟左(⏮)右吧(🎛)待各(gè )料均(📦)被烧(🥎)至金黄色而且香味充分融于(yú )油中时用(🎯)漏勺捞(🎦)出(🤬)(chū )料渣弃之不用5再上火把(💲)锅里(🔰)的油(⛪)烧热下番茄(🥓)沙司(🎑)用小火煸12分(⏹)(fè(🛶)n )钟至油色发红时(shí )再倒入(👝)其余的精(🛁)(jīng )细加工花生油再左面参加调匀(🕵)的辣椒(🗞)(jiāo )粉豆瓣酱(jiàng )泡辣椒紫草及洋葱胡萝卜和香(🔱)菜根并不停顺同一方(fāng )向搅出2做法(fǎ )二1野山椒(🍻)青美(🐲)人椒节各30克(🍃)(kè )鲜(xiān )花椒(jiāo )8克藤椒油3克(kè )盐2克白(🙃)醋15克料(🦂)酒30克老(👵)姜蒜各9克干(🚈)辣(là )椒20克雪碧香(🗓)料水150克老油50克(🐿)芝麻5克2杀鸭子之前准(🛌)备(🎮)着小半碗(💡)冷(✈)的淡盐水(👀)再把鸭血(🧔)就滴到碗里(🔂)(lǐ )一(🕠)边滴一边轻轻搅动把水和血(📠)搅(⭐)匀(yún )还没血液(🦁)静置20分(fè(❗)n )钟(zhōng )半(bàn )小时后凝(níng )化成块再放进去热水中蒸熟木盒切(📠)成小块即可(🏂)3将(jiāng )A料飞水(🍝)猪(🦊)肚(👛)心舌飞水后洗净后煮熟后切片(➕)鳝鱼加料酒(🚃)醋飞(👵)水备(bèi )用4将(jiāng )潮(cháo )州咸菜切厚片加野山椒老姜蒜片炒香放鲜花(huā )椒再(💜)(zài )爆香加入雪(📦)碧香料水及清水200克(♒)煮(🔞)沸调好(hǎo )味后(hòu )加全部原(yuán )料烧至更加入味起锅5将干(gàn )辣(📶)椒节青(qīng )美(🥂)人椒节(🍩)(jiē )放在上面(😲)将(🚊)烧至六成热的(de )藤(⛎)椒油啊(🥒)淋在(zài )上面撒葱(cōng )花芝麻(má )再试一下3做法(fǎ )三1食材鸭血毛肚(🤣)大(dà )虾火(🧖)(huǒ )腿肉豆芽(yá )姜大蒜葱郫县豆瓣酱(jiàng )蒜蓉辣(🍔)酱(jiàng )火锅底(🐫)料(liào )生抽蚝油老抽(chōu )白胡椒粉鸡精料酒白砂(⤴)糖花椒干辣(là )椒白芝麻2我们先(🆎)把(🛹)大虾(🕺)剪一下虾(xiā )须然后再把虾线可以去除碱(🏃)水冲洗干(🤐)净滴入几滴(🦗)柠檬汁抓拌均(🗃)匀备用3打(🛑)算(🍤)一些火腿肉后再切成片放(🎂)在(🦏)盘中4鸭血洗干净切成片5毛(📤)肚清洗干净(🌕)切(qiē )成薄(💩)片(👏)然后滴入半个柠檬汁(🍿)抓拌(🔭)均(jun1 )匀6大蒜拍碎剁成(chéng )蒜末香葱切成(chéng )葱(👙)花生(🤯)姜(🧛)切成片(😰)豆芽洗干净(🐦)7锅(💄)中一并加(🖨)入适量的食(shí )用(🎍)油油温(wēn )升高5成热时把麻椒香葱生姜大蒜干(🚑)(gàn )辣椒放入(🐑)锅中(🏿)炒出香味8加(🔣)一勺(💜)郫县豆(dòu )瓣酱(jiàng )蒜蓉辣酱火锅底料炒(🍶)(chǎo )出(🛍)红油(😄)舀入的(🎖)清水(shuǐ )大火烧(🐄)开9汤(🕡)中放(💂)盐白砂糖(💍)生抽老抽(chōu )蚝油(🚶)胡(hú )椒(🎇)粉鸡精料酒煮(🚫)开先(💀)把(☝)豆芽放进汤(🏛)中煮2分钟10煮好的豆芽捞出放(✳)入碗(wǎ(⏯)n )中再把鸭血毛(máo )肚(dù )虾火腿肉放入锅中烫煮煮熟后捞(lāo )出来(🧝)放(🌙)到碗中其(😓)余汤汁(✉)倒出11最后在上面(🚱)放(❓)上蒜末葱花(huā )辣椒麻椒白(bái )芝(🕟)麻把烧(🌌)热的油浇上了即(🏷)可大快(📗)朵颐3川(💄)菜十大(dà )经典名(❄)菜做法一麻婆(🍭)豆腐(fǔ )食材(🥑)豆(🐼)腐250克(🥈)牛(niú )肉75克蒜苗1根豆豉15克花(🚮)椒粉(💁)(fěn )3克黄(🎆)酒5克(kè(🔈) )盐(🧖)(yán )3克豌豆淀粉(fěn )5克(kè(🏕) )花生油15克小(xiǎo )葱(🚻)5克等做法步骤1将豆(🙌)腐切成26厘(📐)米见方的块(📖)后放加了少(🛸)许(xǔ )盐(⏱)的沸(🌈)水中过(🥒)一下去(😢)除豆腥味(🆒)然后捞出(chū )用清水浸泡(pào )豆豉等剁碎蒜(🎥)苗切段姜切末(🔽)新(🚷)鲜猪肉牛(💔)肉切成小块或肉末步(🍟)骤2炒(chǎo )锅烧热(😩)放(fàng )油(🔧)后放牛肉(🎠)猪肉炒散(sàn )待牛肉馅炒(chǎ(🚨)o )成金(🌾)(jīn )黄色放入(rù )豆瓣酱同炒(chǎo )放入(🙌)豆豉姜末辣(là(📲) )椒粉同炒至(🕘)牛肉猪肉上色效果(guǒ(🔔) )入(rù(🗳) )味儿步骤3下肉汤烧开加入豆腐煮3分(🐽)钟加酱油蒜(🖇)苗(miáo )段(duàn )糖(🈶)用盐调味再用湿淀粉芡汁(🗃)盛出(chū )后(hò(🍻)u )撒(🐳)上花(💨)椒面(miàn )葱末表就行(🙆)二回锅肉材料五花(🏄)肉青(qīng )蒜葱姜蒜干红辣椒花椒豆瓣酱糖油做法1带皮五花肉冷水下锅加入葱段(duàn )姜(jiā(✉)ng )片花椒(🐝)78粒黄酒适量煮开2撇净撇净煮(zhǔ )至八(💣)成熟(shú(📏) )木盒(hé )自然(🌇)冷却(🐴)筷(kuài )子可再插入即可(kě )3将肉切(qiē )成薄片姜蒜(🔭)切片葱切(qiē )成斜(xié(🎁) )段4将青蒜的红色(🙍)部分先用(🔩)刀拍一下(🌪)然后再完全(quán )斜(xié )切(qiē )成(😾)段备用5炒锅上火加大(dà )多(💉)的油(yóu )煸香辣椒花(♋)椒(🚲)6下入肉片煸(🔊)炒(chǎo )至肉(ròu )片颜色(💢)变(🍒)透明边缘微微卷过7将肉拨到锅一边(🚷)下入豆瓣(bàn )酱可以先(xiān )切成小(😗)粒炒出红油8适度地(🥔)的加入少许酱(🔒)油或甜面酱调色与肉片一起(⛱)继续翻炒均(jun1 )匀(yún )9下入青蒜点(🕒)少(🖌)许料(🍵)(liào )酒(🤓)糖调(diào )好(🏞)味道即可出锅三夫妻肺(fè(🈯)i )片食材(👮)牛肉100克牛舌100克牛(niú )头(🛴)皮100克牛心150克牛(🕳)肚200克(👱)香料八(🌳)角三奈大茴香小茴香(🎆)草果(📱)桂皮丁香生姜等盐(👢)红油(yóu )辣椒花椒面芝麻熟花生米豆油味精芹菜各适量做(🍦)法(fǎ )步骤1将牛肉切成小片与牛(💍)杂牛(➡)舌(🔠)牛(niú )心牛头皮牛肚一起清洗干净用香料盐(👝)花椒面等各种调料卤制(zhì )先用(yòng )猛火烧(🕔)开后集(👥)体(🔌)土地(👺)登(⏹)记(jì )小火卤制(zhì )到肉(🥍)料耙而不(♟)烂(🈯)然后捞入再晾(🕒)晒切成大(🛹)薄片备用步骤2将芹菜洗(😱)净后切成1cm长的段芝麻炒(🥁)熟和熟花生一起压成末备用步(bù )骤3盘中(🐟)放(fàng )入后切好的(🎵)牛(niú )肉牛杂再参加卤汁豆油味精花(huā )椒面红油辣椒芝麻花生米末和芹菜搅拌均匀即成四辣(là )子(zǐ )鸡原料(liào )整鸡一只或(🏫)鸡腿(tuǐ )一(🍸)盒(hé )花椒和干辣椒14葱熟芝麻盐味精料酒食用油姜(🔘)蒜白糖淀粉(👉)主(👓)料鸡腿马耳朵葱干辣椒(🤣)节(jiē )花椒(jiāo )盐胡椒味精(🐞)白糖(táng )白(bá(😉)i )芝麻(má )醋(⛰)淀(⏬)粉料酒色(✊)拉油各适量做法干辣椒节(🎧)去(🌠)籽后用白开(🧥)水(shuǐ )浸(🍵)泡一段时间半小时然后再(zài )捞(🆒)出(chū )后挤出水分水放碗里加(jiā )淀粉辣椒粉(fě(🏩)n )盐搅(jiǎo )拌均匀五六(🌍)成热五(wǔ )成(🏑)热(🕎)下锅炸至芝麻微黄捞出(🏝)鸡肉切好放料酒生(🦇)(shē(🥘)ng )抽玉(🚴)米淀粉胡椒粉盐抓拌均匀腌20分(🌥)钟然(🔳)后(hòu )再油烧五(🔵)成下(xià )锅小(🌟)火慢炸至变面金(🐫)黄酥脆再(👫)捞出另起(qǐ )油锅(guō )放姜蒜花椒豆瓣酱炒出香味倒入水(shuǐ )鸡块儿和炸(📬)好的辣(🌾)椒(🌝)放半勺(sháo )白糖半勺鸡精翻炒均匀(💟)最(🌆)后放葱段大火翻(🥩)炒出锅(guō )五水(🈚)煮鱼食(♒)材鱼鸡蛋白糖干淀粉料酒(🎼)(jiǔ )色拉油花(huā )椒辣椒蒜姜(🥨)片(piàn )鸡精白胡椒(jiāo )粉(🕓)黄(🔸)豆芽做法步骤1将鱼头剁下并之中飞出(chū(💺) )分两半将鱼(❌)身竖(🗞)(shù(👇) )放(fàng )用(🚶)坚硬锋利的刀平着(🚅)将两整片鱼(yú(🥛) )肉(📝)和鱼排(pái )分开再将两(liǎng )大片鱼肉片成注意适(🎼)量的(de )鱼片将鱼排分为三四段(🍝)与鱼头放一(🆗)起备用步骤2将鱼片内放一个蛋清少许盐干(🙍)淀(🌞)粉和料酒(jiǔ )拌(bàn )匀步骤3将一小碗色拉油所(suǒ )有(yǒu )花椒和辣椒全部倒(🌤)(dǎo )入锅内用小(🔵)(xiǎ(🔙)o )火慢炸在辣椒颜色变暗(àn )后(☔)用(✍)铲子(🕦)然(rán )后捞(㊙)出一半的油(👤)和花椒辣椒备用(🔒)步(😒)骤(zhòu )4将(🐓)火开大放入拍好的(🌅)蒜(suàn )瓣儿(🔗)和(hé )姜片儿(é(🛅)r )出香味后(🦔)将(🙄)鱼头(🍡)鱼(yú )排(pái )向锅(🥫)煸炒两下(⌚)倒入料酒约一小碗(🐡)盐半调羹加沸(🐗)水三四碗(🤼)等鱼(💦)头(🥞)汤沸腾(😖)(téng )起来(🗑)出味将鱼(📒)片一片一片横放(🌎)到出水(🕕)滚(⬜)的汤中鱼片会熟的迅速(sù(📩) )出锅前后放(🍞)适(☔)量(liàng )鸡精(jī(😍)ng )白胡椒粉和椒盐粉步(bù )骤5盆中放(🦄)着(zhe )已(✳)焯(✅)好的黄(👧)豆芽将(🗃)鱼片一这(🥤)(zhè )款汤(🐧)汤水水舀入此盆后来将那半(🖋)碗(⏮)捞出(chū )后的辣椒(😭)和(🌹)油倒(dǎo )在上面六鱼香肉丝食(shí(😓) )材主(🆒)料猪里脊辅(📩)料(liào )青笋水(😲)发黑木(🏜)耳调料盐鸡精(🏠)味精白(bái )糖陈醋(🍨)鱼香11生(shēng )抽老抽鲜汤水(✡)水淀粉兑成碗(wǎn )汁泡(📝)红辣椒剁茸姜米(👐)蒜米(🛢)鱼眼葱味型(📺)鱼香特(tè(📝) )点咸鲜酸(🖋)甜(⤴)二者兼备(📹)葱姜(🤮)蒜(😼)香线(xià(🐖)n )条清晰做法步骤1猪里脊切长约(🏊)8cm粗03cm的(de )二(èr )粗丝加盐(🦇)料酒搅至(🙏)上劲后放水(🔎)(shuǐ )淀粉搅匀(👴)(yún )封(🎡)油备用(yòng )步骤2起(💹)锅(🍌)烧油中(🕹)油温滑肉丝变白(💎)(bái )捞出后(⏱)沥油备用步骤3锅中留底油(yóu )中(🦎)(zhōng )油温下泡椒茸姜蒜米(🎅)(mǐ )炒出香味(🥄)和红油后后放(➗)抚(🦈)过油的(🎷)肉(🚁)丝翻炒(chǎo )均(🐻)匀后淋(🧡)入事先兑好的碗(wǎn )汁放入(💛)葱粒炒制(zhì(🕧) )芡(🎫)汁收匀(🍃)葱(cōng )出香后起锅装盘再试一下七宫保鸡(jī )丁原料主料鸡脯(pú )肉225克花(🧓)(huā(📺) )生米(mǐ(🎇) )50克辅料(lià(🚕)o )葱45克姜10克(kè )调料干辣椒8克花椒15克(🐲)色拉油60克(kè )盐(yán )2克料酒2克味(♍)精1克酱油65克(kè )白糖(tá(⏩)ng )10克醋7克(💽)水淀粉(fěn )22克做法步骤1鸡腿去骨去皮后冼净(🙁)用(⛵)刀背拍松(🏨)鸡肉切成(chéng )15厘米大小的丁姜和(📯)(hé(💡) )蒜(🤰)切片葱(⚓)白切成小(xiǎo )圈步骤2鸡(jī )肉丁(dīng )加入(rù(📭) )少许(xǔ )黄(📑)酒一点点盐用手(shǒu )疼时抓(zhuā )粘稠状再后(hòu )放干淀粉抓(♎)匀(💺)步(bù )骤3将糖米醋料酒生(🦎)抽盐放入(⚽)容(⚓)器中调成糊状(🔟)放入葱(👩)(cōng )姜蒜加入适量(🧖)水制(🈁)作(😍)成(chéng )料汁步骤(⛹)4锅(guō(💇) )烧热倒入油待油温升高7成热时放入(rù(🎩) )后腌好的鸡丁(🥇)翻炒至鸡肉变(biàn )白盛(shè(⛺)ng )出步骤5锅中剩少许油放入花椒干辣(🕯)椒用中(😀)(zhōng )小(👚)火炒香后将料(🍺)汁里浸泡一段时(shí )间的葱姜(🌱)(jiāng )蒜再捞出(💞)放入锅(guō )中炒10秒随后把鸡肉倒回锅中用大火炒(chǎ(📰)o )30秒倒入水料(😈)汁颜色变(😅)富有光泽时组建辣椒(📖)(jiāo )油最后后放花生米再试一下八(🐝)开水白菜(cài )食(🚭)材大白菜10公斤每棵(kē )只用极(👄)嫰菜心(xīn )部分老母鸡2500克(⛲)火腿(tuǐ )蹄子200克排骨(❗)500克干(gà(🖐)n )贝300克(❄)去(🗒)皮净(jìng )瘦鸡脯肉700克全瘦(🚍)猪肉300克盐10克(🛶)料(🥗)酒10克葱50克姜10克(kè )水(🍮)4升做法步骤1先熬好清水高汤将老母(🍠)鸡劏(🦋)(tāng )好洗(xǐ(🆗) )净(jìng )干贝(🌔)浸发好(hǎ(💻)o )与清洗干净后的(🆓)火腿蹄子排(🔴)骨(🌲)等(🎭)按(💴)类(⛷)分别放入差别沸水(shuǐ )锅(guō(🔼) )中焯(chāo )一下(xià )水清除掉血水和杂质然后捞出再用水(😗)洗净(jìng )一起放入后(💅)大汤锅内加入清水姜葱烧开(➗)(kāi )后加料(💤)酒转小火慢熬3小(🍨)(xiǎ(👔)o )时步(🏒)骤(zhòu )2同时把鸡脯肉及瘦猪(zhū )肉剁成(🚲)蓉分别加(🚊)适(🛏)量(🏢)水调(🔸)成粥状待用步骤3汤熬至(zhì )3小时(🐿)后用筛子把大部分(📝)汤渣浮油隔(gé )尽把(bǎ )清(qīng )汤(😭)全部倒(❗)入另一(🌦)锅中烧(shāo )开放入(🙌)猪肉蓉搅匀转中小火待其(🖤)渐渐聚拢肉蓉(róng )浮起用(🗨)(yòng )小漏勺捞净(🌄)肉蓉后再把(🍌)汤(🍉)再(zài )煮沸(💻)(fèi )把鸡肉蓉分(✍)2次按(àn )猪(zhū(🍈) )肉(🏼)蓉的同(🛌)时处理之后(🏕)把清汤(🈶)彻(💘)底隔渣去油待汤色(🙈)(sè )清新(👆)明净如水下盐调味(🤵)待用步骤4把(📂)汤(🍨)(tāng )分成(⬆)两锅(🖥)择(🔩)好至嫩的白菜心(🦀)放(🐜)(fàng )进其中一(😦)锅(🧀)(guō )高汤(🤫)灼至七(⛅)成熟用清水漂冷(♊)用细银(🌗)针在菜心上疼时穿刺放进漏勺(sháo )中用原先的高汤自上(shàng )淋下至(zhì )使白菜心烫煮步骤5将菜心垫在碗底烧开另一锅高汤舀进(🚶)碗内即成(chéng )九毛血(xuè(🛴) )旺材(🤠)料(liào )主料(♎)鸭血(🧦)白鸭(yā )500克(🎟)黄豆芽150克辅料(👨)鳝鱼(♐)100克水发毛肚100克猪肉肥瘦100克火腿肠150克水发鱿鱼50克黄(huáng )花菜50克木耳(🐹)水发50克莴笋100克调料大葱50克盐(yán )3克辣椒红尖干(🚏)15克花(🧥)椒5克料酒10克味精10克植物油50克灵材毛(🤰)血旺(wàng )是诸位加以(🌵)改进(🔨)之(🌇)处加(📆)入到了海参(🥖)毛(🏺)肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉(✈)(ròu )片调料辣椒麻椒等做法(fǎ )步骤1将辣椒花椒豆瓣酱(📫)姜蒜(🍢)色拉油放入(🦔)锅中(⛓)用小火翻炒香(👜)加汤熬煮后(hòu )捞(lāo )出(⬜)后渣然后把放进(❌)去味精(jīng )白(🔫)糖醋等调料(🎲)步骤(zhòu )2将主辅料切片改刀飞(fēi )水组建熬好的红汤(🚸)汁内烧开(🗻)后然后(🌈)取出盛(🚎)器撒入葱(😴)花步骤3将色拉油烧热放(🌪)入花椒辣椒炝出香味(🌭)迅速浇在(🥪)(zài )上面即成十东坡肘子原材料(liào )肘(🚻)子一(🕘)只葱姜蒜冰糖桂(guì )皮(⏮)(pí )香叶八角五(🏦)香粉若干做(zuò )法1无火去掉(㊗)后(👖)肘子皮上残留的(de )猪毛扔到沸(🈸)水中煮几(jǐ )分钟去掉(diào )后(hòu )污(wū )血和脏物然后再将肘(zhǒu )子(🎫)捞出后用刀在其上割几道(🕑)口子那样的话熟得快2新水烧(🔠)沸放入后适量葱姜和香叶将去处理好的肘(🌶)子煮到七八成熟捞出上蒸锅3蒸(🥚)肘子(🥇)是个关键步(bù )骤东坡肘(📧)子的(🌬)肥而不腻就靠它了上(shàng )锅蒸一(⬅)个半(bàn )小时(🍘)这期间可调佐料炒锅(😭)(guō )中慢慢倒入适量色拉(🎸)油烧热后炒葱姜(🈹)蒜至出香(🌳)味(🐭)放进(jìn )去桂皮香叶八(🌼)角翻炒(💻)然后加适量水水(🐬)量基(🚥)(jī )本都操(cāo )纵在小烧(shāo )红40分钟后剩一(🔟)小碗为(🛩)宜(⭕)再放入若干冰糖五(wǔ )香粉(fěn )两(🙁)(liǎng )三勺酱油小火渐渐烧(shāo )之(➰)后剩那(nà )一(yī )小碗汤汁应该是调料(📻)了(🐝)4肘子蒸好后装盘浇(jiāo )上刚(gāng )调的调料表就行4最近网络清淡美食(shí )占巨一席之地(😓)大家今天分香辣毛血旺的做法主料鸭(💏)血一(💯)盒鳝鱼一条百叶100克毛肚100克黄(⏰)喉100克(💺)卤肥(🤘)肠100克火(huǒ )腿100克黄(😈)豆芽100克(🕎)辅料葱20克(kè )姜20克蒜(🚾)20克(👜)干辣椒50克花(huā )椒10克(😁)麻(má )椒10克豆瓣酱50克(kè(🚞) )盐5克香(🐺)(xiāng )辣(là )毛血旺(🤢)(wàng )的做法1鸭(yā )血黄喉火腿切片儿鳝(shà(🔐)n )鱼肥肠(⏭)切蒜切(🌅)瓣(🗨)(bà(🏫)n )百(🐦)(bǎi )叶和毛(máo )肚(💖)切长(🐲)条儿(ér )葱(cōng )切细条蒜(suà(🍝)n )姜切片儿(🐺)2锅烧开(🥐)水黄豆芽煮熟捞出捞出沥干放入盆底鸭(yā )血黄喉鳝鱼肥肠开水(🔉)炒好后捞出备用3锅(guō )倒油烧(shāo )热(📜)放入(rù(🛤) )花椒干辣(là(🙀) )椒葱(🤾)(cō(🔟)ng )姜(🦌)爆香放入豆瓣酱炒(chǎo )出(chū )红油加适量(🎎)高(gāo )汤(tā(💸)ng )盐大火(🌆)烧开4放(🐏)入鸭血鳝鱼肥肠黄喉煮5分(🚇)钟用漏勺再捞出放在(💝)(zài )旁边豆芽上之(☔)(zhī )后水烧开(🛡)放入百(bǎi )叶毛肚火腿煮30秒(miǎo )钟捞出后5蒜片放在上面(miàn )锅烧热多倒油6油(📠)热后放一小把花椒麻(má )椒(jiāo )和干辣(🥤)椒炸香后浇在上(🐊)面去掉

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