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    食堂毛血旺的正宗做法10
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    已完结/2022/印度/言情/科幻/谍战/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：贾瑞德·科恩/KellyMcCart/KatrinaGrey/KatIngkarat/AnastasiaMaslova/Panip/
    • 导演：LewisJohnCarlino/
    • 年份：2022
    • 地区：印度
    • 类型：言情/科幻/谍战/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：韩语,国语,日语
    • 更新：2024-12-16 11:09
    • 简介：1食堂(táng )毛(🖌)(má(➰)o )血(🕛)旺的正宗做法2毛血旺(wàng )浇(😒)油(🍏)的正(zhèng )确方法3川菜十大经典名菜做法4最(🐎)(zuì )近网络清(🛒)淡美(📩)食占巨一(🔧)席之地大家今天分1食(shí )堂毛血旺的(de )正宗做法1黄豆(🎭)芽一把放入盆中宽(🎞)粉一(🤮)把切成段(🚊)(duàn )豆(🐆)腐(📡)皮两张切成长条准备鸭血一块(📖)切(💱)成056厘米厚的(👎)薄皮放(🙄)入盆中2鱿鱼须和(🐮)鱿鱼筒各一(🍈)(yī )个先把鱿鱼(🏻)须切成段(🈹)再(🍃)把鱿鱼筒(💌)切(🚓)下来(🐿)撕掉(🕗)外膜(mó(🚒) )在表面打上(shàng )花(⏹)刀(😨)切(qiē )成段放进去小盆中3准(♉)备着去(qù )处(chù )理好的鳝鱼一条先斩去头部(🏣)再(zài )切(🅿)成小段和鸭血放(fàng )进(🌦)一个盆中再舀入切好的(🌯)鱿(yóu )鱼备(bèi )用4毛肚二(🍛)两左右切(🕉)成长条一起(🚑)放(📮)入盆中小葱(🍖)(cōng )一根切成斜片生姜一块切成姜(jiāng )片(✝)一起放入大碗中(🚡)再(🌟)放入(🏚)后一小把(🛩)红干(🏗)椒一小把麻(má )椒(🍿)取一(🎤)个小盆盛有一把花椒和一把(bǎ )红干椒(🍵)备(🍃)(bèi )用5小葱几根切成葱花放进去小盆中(⏭)蒜子几粒拍扁(biǎn )切(❄)成蒜末(mò )和(👝)葱花放(🚎)在(zài )一(🥧)(yī )起等食材(cái )备好以(yǐ )后以(🐿)后我们开始烹饪6起锅烧水水开后(hòu )倒入水黄豆芽豆腐皮(pí )和(hé )宽粉用勺子晃动一下几下焯(chā(🦕)o )水一分钟捞出(⛱)控水布袋中盆中7等水立即烧开(kāi )下次(cì )倒入毛肚鳝鱼鸭血和(🌜)鱿鱼加入(🍶)到料酒(✂)5克去腥用(yòng )勺子来(♈)回滑动几下使食材受热均匀(yún )8焯水一分钟(zhōng )捞出控(kòng )水拔凉9另起锅(👈)添入一(🚲)勺食用油油热(🕰)后(🐏)倒入水(📍)葱姜和大料(🔴)爆(bào )香加入到麻辣火(🥉)锅料(🚀)(liào )20克(😯)豆瓣酱10克翻(🧠)炒化开炒出红油10添入适量(❇)(liàng )的清水参加生抽10克白糖2克胡椒粉2克均匀搅拌化(🎭)开(kāi )调料(🥞)煮开下次全部倒入黄豆芽豆腐皮(🧙)和(hé )宽粉(🔎)开大火(🎃)煮一(yī )分钟11加入到(🐘)食盐1克鸡粉2克老(lǎo )抽2克调(diào )底色再(🌡)(zài )捞出(chū )配(🔭)菜然(💑)后(😂)取出盆中排第五等(🥐)汤汁再一(🌈)次涌动后慢慢倒入(🔧)毛肚鳝鱼鸭血和鱿(🗓)鱼(🏌)12开大(🥙)火煮3分钟(🔣)捞出后盛有汤(🕖)(tāng )盆中13再浇上注意适(👪)量的原汤(tāng )撒(sā )上少许蒜末(mò )和(hé )葱(🅱)花14锅中留(liú )底油(🆔)添入半(bà(🆖)n )勺(🐤)食(shí(🔂) )用油倒入花(🐢)椒(❣)和红干椒迅速再(zài )翻炒(🔼)炒(🏖)出香味以(yǐ )后关(guān )火15再(🖍)把热油(yó(🦏)u )泼在汤盆中在(🤖)一瞬间放(😋)出(🉑)出葱蒜(🐢)的香(xiāng )味(😕)到最后再放上几朵香菜单独(🥅)点缀16那(🤫)样最好到(😞)这里这(♒)道麻辣鲜香(♟)的毛血(xuè )旺就(♌)(jiù )做了了要会了(le )就在(🛰)家(jiā )试一下吧下面是所会用到(🏿)的食材(👨)和(🔁)调料食材豆腐皮宽粉鸭血鳝(shàn )鱼毛肚(dù )鱿鱼小(xiǎo )葱黄豆芽生姜红干(🔛)椒麻椒花椒调(🦗)料盐鸡粉老抽(💬)料(👣)酒豆瓣(bàn )酱麻(💟)辣(🥇)火(😍)(huǒ )锅料2毛(📁)(má(🎆)o )血旺浇油(😤)的正确(què )方法(fǎ )1方法一1净辣椒油300克郫县豆(dòu )瓣(🌥)(bàn )酱约200克鱼香味泡海椒(jiā(🆙)o )约150克精细(xì )加(🎅)工花(💬)(huā )生油(🐁)约240千克大葱100克老(💴)姜100克(📿)(kè )洋葱(cōng )150克番(fā(🦍)n )茄(🏹)沙司(sī )约(🚚)150克(🧕)紫草20克红蔻10克香根10克茴香(xiā(🏩)ng )15克桂皮8克香(🏡)叶8克(kè )甘(🤗)草10克草果5个肉(🎍)蔻10克山奈(🍚)8克胡萝卜100克香菜根(🧦)(gēn )40克(🚔)2将郫县豆瓣(🏅)(bàn )酱和鱼香泡(pào )海(😚)椒排斩成细末盛入盆中再加辣(là )椒粉洗净的紫草和200克清水调匀3大葱和(➿)老姜(jiāng )用刀拍松拍松下次(🍷)炸制时容(🧝)易出味洋葱(🎪)(cōng )切成48厘(🔤)米见方(🦋)(fā(🍽)ng )的洋葱块胡萝卜切大片(🏟)香根茴(🦖)香(♟)红蔻桂皮香叶甘草草果(🥤)肉蔻和山奈用清水中(🍭)浸泡20分钟冼净捞出沥干控干或擦水(shuǐ )分(fèn )待用4炒(🎴)锅上火后舀(🍻)入300克经过精制花生油烧至三成热(🦔)时排列(📖)盛(💇)有大葱老姜茴香(🎙)(xiāng )香根桂(⛔)皮红(hóng )蔻香(⚓)叶甘草(🙈)草果(🔕)肉蔻山奈用中小火使油温(wēn )很(🎲)缓慢(📊)(màn )增加(🔃)至五成热小火熬严重的限制20分钟左右吧待各料(✳)均被烧至金黄色而且香(xiāng )味(wèi )充分融于油中(zhōng )时(shí )用漏勺捞(🔲)出料渣弃之不用(💂)5再上火把锅里(lǐ )的(❗)油烧热下(xià(🔴) )番茄(qié )沙(shā )司(🤦)用小火煸(biān )12分钟至油(🚙)色发(fā )红(😇)时再(zà(🌌)i )倒入(rù )其余的精细加工花生油再左面参加调匀的辣椒粉豆(🤣)(dòu )瓣酱泡辣椒紫草及洋(😼)葱胡(hú )萝(luó(🏻) )卜和香(xiāng )菜(🍎)根并不停顺(shùn )同一方向搅出2做法二1野(yě )山(🦒)椒青美人椒节各30克(kè )鲜(xiā(🦉)n )花椒8克藤椒油3克盐(🚞)2克(kè )白醋(🥧)15克料酒30克老(⏸)姜(jiāng )蒜各9克干辣椒20克雪碧(🛌)香(😨)(xiāng )料水150克老(🔄)油50克芝麻5克2杀鸭(✨)子(🍀)之(📨)前(💕)准(zhǔn )备(bèi )着小(☕)半碗冷(😭)(lěng )的(⤴)淡(💓)(dàn )盐水再把鸭血就滴到碗里一边滴一边轻轻搅(jiǎo )动把水(🚸)和血(xuè )搅匀还没(🦔)血液(yè )静置20分钟(🐗)半小时(🕎)(shí )后(📒)(hòu )凝化成块再放进去热水(🏕)中(zhōng )蒸(📓)熟(⚡)木盒(🎎)切成小(xiǎo )块即(🤟)(jí )可3将A料飞水(shuǐ )猪肚(dù )心(xīn )舌飞(fēi )水后洗净后煮(zhǔ )熟后切片(🤪)鳝鱼加料酒醋飞水(🥞)备用(🏫)4将(✨)潮州咸菜切(❌)厚(💾)片加野山椒老(🚦)姜蒜(♑)片炒香放鲜(🥔)花椒再(📮)爆香加入雪碧香料水及清水200克煮(💔)沸调好味后加全部原料烧(😛)至更加(🚥)入味起锅5将干辣椒节青美人椒(jiāo )节放在上面(🌽)将烧至六成热的(de )藤(💃)椒油(🕺)啊淋在(zài )上面撒葱(cō(📆)ng )花芝麻再试(🏚)一下3做法(🥐)三1食材鸭(🕒)血毛肚大(🦎)虾火(🐋)腿(😠)肉(ròu )豆芽(🍐)姜大蒜葱郫(👪)县豆瓣酱蒜蓉(🤤)辣(là(🤩) )酱火锅底料(📮)生抽(chōu )蚝油老抽白胡椒粉鸡精料酒(🔊)白砂糖花(🚠)(huā )椒干辣椒白(☔)芝麻(má )2我们(🈳)先(xiān )把大虾剪一(🛫)下虾须然后再把虾线可以(yǐ )去(🗨)除碱水冲洗(🛃)干净滴入几滴柠(📲)檬汁抓拌均匀备(⏮)用(yòng )3打算(📯)一些火(huǒ )腿肉后再切成片(🛹)放(😭)在(zài )盘(🐢)中4鸭(🦁)血(⛩)(xuè )洗干净切(🥄)成片5毛肚清洗干净切成(🤠)薄片然后滴入半个柠檬汁抓(zhuā )拌(🛵)均(♑)匀6大蒜拍碎剁(duò )成(chéng )蒜末香葱切成葱花生姜切(qiē(🤒) )成片豆芽洗干净(🥑)(jìng )7锅中一并加入(🤲)适量的食(🐾)(shí )用(📣)油(🎸)油温升高5成热时把麻椒香(✴)葱生姜大蒜干辣椒放入锅中炒(🌉)出香味8加一勺郫县(📲)豆瓣酱蒜(👙)蓉辣酱火锅底料炒(✂)出(📡)红(📳)油(💓)舀(🧙)入的(🌟)清水大火烧(shāo )开(🗼)9汤中(zhōng )放(🖇)盐(🔹)白砂糖生抽老抽蚝油(🌎)胡椒粉鸡(🍗)精料(liào )酒煮开先把(🔣)豆(dò(🤵)u )芽放(🍕)进(🔝)汤中煮2分钟(💭)10煮好(🔶)的豆芽捞出放(🈺)入碗(💪)中(🏷)再(🥜)把(🤨)鸭(yā )血(xuè )毛肚虾火腿肉放(🕸)入锅中烫煮煮熟(🏳)后捞出来放到碗中其余汤汁倒出(🈚)11最后(hòu )在上面放(🐃)上蒜(👔)末(⏳)葱花辣椒麻椒(🕉)白芝麻把烧热(👷)的油(🚢)浇上(🌎)了即可(kě(🤸) )大快朵颐3川(🌱)菜(🤵)十大经典名菜做法一麻(🔺)婆豆腐(fǔ )食材(cái )豆腐250克牛肉(🗺)75克蒜苗1根豆豉15克花(🥍)椒粉3克黄酒5克(🌏)盐3克豌豆淀粉5克花生油(🧜)15克小葱(🚤)5克等做法步骤1将(🍃)豆腐(fǔ )切成26厘米(🌋)(mǐ(💆) )见方(👴)的块(kuà(🛵)i )后放加(🈵)了少许盐的沸(📐)水中(🥁)过一(yī )下去除豆(dòu )腥味然后捞出用清(🐜)水浸(📷)泡豆豉等(děng )剁碎(👴)蒜(suàn )苗切段(🛢)姜(👈)切末(mò )新鲜猪肉(📀)牛肉切成小块或肉末(♿)步骤2炒锅(💟)(guō )烧热放(🐌)油后放(🎟)牛肉(🌑)猪肉炒(🐲)散(🔎)待牛肉馅炒成金黄色放入(🎾)豆瓣酱同炒放(fàng )入豆(dòu )豉姜末辣椒粉同炒(chǎo )至牛肉猪肉上色效果入味儿步骤3下肉汤(tāng )烧开加入(🌧)豆(🐃)腐(🧀)煮3分钟(💨)加酱油蒜苗段糖用(yòng )盐调味再用(yò(👐)ng )湿淀粉芡汁盛出后撒上(🎰)花椒(🐹)面葱末表就行二回锅肉(🌎)材料五花肉青蒜葱姜蒜干红辣(🤙)椒花椒豆瓣酱(jiàng )糖油做法1带皮(pí )五花肉(🗯)冷水下锅加入葱段姜片花(🚈)椒78粒黄酒适(💕)量(🍿)煮开2撇净撇(🕺)净煮至八成熟木盒(🌗)自然冷却(què )筷子可再插入即(jí )可3将肉(🥋)切成薄片姜蒜切片葱切成斜段4将(jiāng )青蒜的(🛑)红色部分先(⏹)用刀拍一下然后再完全斜切成段备(👰)用5炒锅(📂)上火(🌍)加大多的油煸香辣椒(jiāo )花(💟)椒(jiāo )6下入肉片煸炒至肉(🦌)片(🎂)颜色变透明(🎴)边缘微微卷过(😂)7将肉(🍈)拨到(dào )锅(🎟)一(yī )边(biān )下(xià )入豆瓣酱可(kě(🤸) )以先(xiān )切(qiē )成小粒炒(chǎo )出红油8适度(🎵)地(dì )的加入少许酱油或甜面酱(🤱)调色(😕)(sè )与(yǔ )肉片一起继续翻炒均(jun1 )匀(🍸)9下入青(🤭)蒜点少许(🦑)料(🐴)酒(👱)糖调好味道(🏡)(dào )即可出(chū )锅(guō(🏊) )三(💪)夫妻肺片食材牛(🚆)肉(😸)100克牛舌100克牛头皮100克(🔂)(kè )牛心150克牛肚(📷)200克香(xiāng )料八(📐)角三奈大茴香小茴香草果(🤮)桂皮丁(dīng )香生姜等盐红油辣椒(🤪)花椒面芝麻熟花生米豆油(🗂)味精芹(➡)菜各适(shì )量(liàng )做(zuò(🗜) )法步骤1将牛肉切(qiē )成小片与(🚖)牛杂牛(💬)舌牛心(🤵)牛头皮牛(niú )肚一起清(qīng )洗干净用香料盐(😒)花椒面(miàn )等各种调(🌑)料卤制先用(💃)猛火烧(🤷)开后集体(tǐ )土地(dì )登记小火卤(💠)制(➕)(zhì )到肉料耙而不烂然后捞入再晾晒切成(⛱)大薄片(🥫)备用(yòng )步骤2将芹菜洗净(🖼)后切成(🍹)1cm长的段(👄)芝麻炒(🧗)熟(🦍)和熟花(📦)生(shēng )一起压成末备(🍝)用步(🦑)(bù )骤3盘中放(🏿)入后切好的牛(📒)肉牛杂(zá )再(zài )参加卤汁豆(dòu )油(yóu )味(wèi )精花(📸)椒面红油辣椒(jiāo )芝麻花生米末和芹菜搅(🤫)拌均匀即成(🌬)四辣子鸡原料整(🔄)鸡一只(zhī )或鸡腿一(🌦)盒花椒和(🚍)干辣椒(💦)(jiāo )14葱熟芝麻盐味精料酒(🎾)食用油姜蒜白(🎾)糖淀粉(🏌)主料鸡(jī )腿马耳(🎭)朵葱干(🤽)辣椒节花椒盐胡(hú )椒味精白糖(⚾)白芝麻(📖)醋淀粉料(🧗)酒色拉油(📗)各适量做法干辣(là )椒节去籽后用(🤫)白(🙁)(bá(💈)i )开(kāi )水浸(😀)泡一(yī )段时间半小时然后再(🐓)(zà(🚈)i )捞出后挤(🆚)出水分(🖍)水放碗里(lǐ )加(jiā )淀粉(⚽)辣(là(🌸) )椒粉盐搅拌均匀(yún )五六(🦀)成热五成热下(📛)锅(📺)(guō )炸至(zhì )芝麻微黄捞出鸡肉切好(hǎo )放料酒生抽玉(😚)米淀粉胡椒(🌨)粉盐抓拌均匀(🎬)腌20分(📢)钟然后再(💲)油烧五成下锅小火慢炸(🐭)至变(🤔)面(😶)金黄酥(sū(👅) )脆再捞出(chū )另起油锅(guō )放姜蒜花椒(🔗)豆(🌉)瓣酱炒(chǎo )出香味倒(dǎo )入水鸡块儿和炸好(🐙)的(🍱)辣椒放(fàng )半(📍)勺(💭)白(bái )糖(🖥)半(🚻)勺(🅱)鸡(jī(🕖) )精(🐦)翻炒均匀(🏫)最后放葱(cōng )段大火翻炒出(🔻)锅五水(📝)煮鱼食材鱼鸡蛋白糖(táng )干淀粉料酒色(🌮)拉(🐣)油(yóu )花椒辣椒蒜姜片(🤔)鸡精白(bái )胡椒粉(⏭)黄(🖊)豆芽做(🤕)法(🛑)步骤1将鱼头剁下并之(🤾)中飞出分两半将(🐵)鱼身竖(🐤)放用坚(jiān )硬(👚)锋利的刀平着将两整片(🐇)鱼肉和鱼排分开再将两大片(pià(🐆)n )鱼(yú )肉(🔹)片成注意适量(liàng )的鱼片(🌀)将鱼(yú(⛓) )排分(fèn )为(🐬)三四段与鱼头(🚾)放一起备(🕣)(bèi )用步骤2将(🌈)鱼片内放一个(gè )蛋清少许盐干(🕴)淀粉和料(🏭)酒拌匀步骤3将(🍹)一小碗色(🧙)拉油所有花椒(jiā(🛴)o )和(hé )辣椒全(quán )部倒入锅内(🉐)用(yòng )小火慢炸在辣椒颜(yán )色变暗(àn )后用铲子(🐔)然(🍡)后捞出一半的油(yóu )和花椒(🐁)辣椒备用步骤4将火开大放入(🆑)拍(pāi )好的(de )蒜瓣(💸)儿(🚛)和姜(🍪)片儿出香味后(📔)(hòu )将鱼(💮)头鱼排(🕔)向(🎣)锅煸炒两下倒(dǎo )入料酒约一小(😳)碗盐半(bàn )调羹加(🥞)沸水(shuǐ )三四(🐵)碗等鱼(📁)头汤(tāng )沸腾起(⛱)来出味将鱼片一(📺)片(📻)一(💑)片横放到(🥃)(dà(⤵)o )出水滚的(de )汤(🎥)(tāng )中鱼片会熟的迅速(sù )出锅前后放适量鸡精白胡椒粉和椒盐(yán )粉步骤(🔑)5盆中(📣)放(fàng )着已焯好的黄豆芽将(😅)鱼(🧢)片一这款汤汤水水(🥄)舀入此盆后来将那(nà )半(🐅)碗捞出(🏳)后的辣椒和油倒(dǎo )在上面(miàn )六鱼香(xiā(➖)ng )肉丝食材主料猪(zhū )里脊辅料青笋水(shuǐ )发(🙊)黑木耳调料盐鸡精味精白糖陈醋鱼香11生抽老(🚗)抽(🏟)鲜汤水水淀(📲)(diàn )粉兑(duì )成碗汁泡红辣椒剁茸姜(jiāng )米(mǐ )蒜米(mǐ )鱼眼葱味(wèi )型鱼香(📈)特点咸鲜酸甜二者兼(🍍)备葱姜蒜(suàn )香线条清晰(xī )做法步(🌲)骤1猪里脊切长约8cm粗03cm的二粗(cū )丝加(🎨)(jiā )盐料(👢)酒搅至(zhì )上(🦓)劲后放水淀粉(🛋)(fěn )搅匀封油(yó(🏿)u )备(👘)用(🎢)步骤2起锅(🚻)烧油(🐾)中油温(💱)滑肉(ròu )丝(📨)(sī )变(🌝)白捞出后沥油(🏧)备(👈)用(yòng )步骤3锅中(🗽)留(😾)底(🧚)油中油温下泡椒茸(🏛)姜蒜米炒出(🥙)香(🈹)味(🔯)和红油后后放抚过油(💐)(yóu )的肉丝翻炒均匀后淋入事先(xiān )兑(🔂)好的碗(wǎn )汁放入葱粒炒(🥣)制(zhì )芡汁收匀葱出(😶)香后(🕌)起锅(guō(🥈) )装(zhuāng )盘再试一下七宫保鸡(jī )丁原(🎄)料主料鸡(jī )脯肉225克(kè(🤛) )花生米50克辅料葱45克(🔁)姜10克(kè )调料(liào )干辣(là )椒(jiāo )8克(🎒)花椒15克色拉油60克盐(yán )2克料酒2克味(wèi )精1克酱油65克白糖10克(kè(😌) )醋7克(👝)(kè )水淀粉(⏰)22克(🎉)做法(🛵)步(⛔)骤1鸡(🚴)腿去骨去皮后(🏡)冼(🛠)净(jìng )用(yò(🔸)ng )刀(🚯)(dāo )背拍(🥂)松鸡肉切成15厘米(mǐ )大小的(❕)丁(dīng )姜和蒜切片葱(🏿)白切成小圈步骤(🌭)2鸡肉丁加入少许(xǔ )黄(🎐)酒一点点(📛)盐用手疼时(👐)抓(🔊)粘(zhān )稠状再后放干(🙃)淀(🕍)粉抓匀步骤3将(jiāng )糖米醋料酒生抽盐(🦓)放入(🕌)容(róng )器中(zhōng )调(🥦)成(chéng )糊状放入葱姜蒜(🎢)加入适量水(shuǐ )制作成料(🎁)汁步骤4锅烧热倒入油待油温升高(💩)7成(🎽)热时(⛰)放入后腌(yā(🛰)n )好的鸡丁翻炒至(zhì )鸡(👤)肉变(🧖)白(💯)盛出(chū )步骤5锅中剩少(shǎ(🔕)o )许(xǔ )油放(fàng )入花椒干辣(là )椒用中小火炒香后将料汁里浸(🛍)泡一段时间(👘)的葱姜(jiāng )蒜再(zài )捞出放入锅中(🍞)(zhōng )炒10秒随后把(👀)(bǎ )鸡肉倒回锅中用大(🐹)(dà )火炒30秒倒入(rù )水料汁颜(🦏)色变(🍡)富有光泽时组(😉)建辣椒油最(zuì )后后放花生(🤹)米再试一下八开水白菜食材大白菜10公斤每棵只用极嫰菜心(xīn )部(🙄)分(fèn )老母鸡2500克火腿蹄(tí )子200克(🐅)排骨500克干(gàn )贝300克(kè )去皮净瘦鸡(jī )脯肉700克全瘦猪肉300克盐(yán )10克料酒10克葱50克姜10克水4升做法步骤1先熬好(👥)清水高汤(👱)将老母鸡劏(🚷)好(❔)洗(🍤)净干贝浸(jìn )发好(👧)(hǎo )与清洗(🚩)干(🔹)净后的(de )火腿蹄子排骨等(děng )按类分别放(🏋)入差别沸水锅中焯一(🎎)下水清除(🕟)掉血水(🚹)和杂质然后捞(lāo )出再用水(⚾)洗净(👥)一起(🚽)放入(rù )后大汤锅内加(🍡)入清(📡)水姜葱烧(shāo )开后加料酒转(zhuǎn )小火慢熬3小时步骤2同时把鸡脯肉及瘦猪(zhū )肉剁成蓉分别(🍋)加适(🐤)量(liàng )水调成(chéng )粥状待(💹)用步骤3汤熬至3小时(💺)后用筛子把(👂)大(🙀)部分汤渣浮油隔尽把清汤全部(bù )倒入另一(🕔)锅中烧开(kāi )放入(⛽)猪肉(⬅)(rò(🦃)u )蓉搅(🌳)匀转中小火待其(qí )渐(🐻)渐聚拢(🐂)肉蓉浮(🚣)起(💆)用小漏勺(sháo )捞(🌑)净肉(📒)蓉后(😵)再把汤再(📚)煮(🌨)沸把鸡肉蓉分(💚)2次按猪肉蓉(ró(🔼)ng )的同时处(🛒)理之(zhī )后把清汤彻底隔渣去(qù )油待汤色清新(🗂)明净如(📩)水(🤰)(shuǐ )下盐调味待用步(bù )骤(zhòu )4把(👞)汤分成两锅择好(hǎo )至嫩的(🕢)白菜心放(fàng )进其中一锅高汤(🥚)灼至七成熟用(yò(🦒)ng )清水漂冷用细银针在(🎖)菜心(⚫)上疼(🖌)时穿刺放进漏勺(🗺)中(🛁)用原先(🛣)的高(gā(🔬)o )汤自上(🐒)淋下(🌐)至使白菜心烫煮步骤(🐊)5将菜(cài )心垫在碗底烧开另(👼)一锅高汤舀进(jìn )碗内即(🎾)成九毛血旺材料主料鸭血白鸭(yā )500克黄(huáng )豆芽(yá )150克(🚖)辅(fǔ )料(liào )鳝鱼(🔥)100克水发毛肚100克猪肉肥瘦100克(kè )火腿(🔲)肠150克水(🍘)发鱿鱼50克(🗯)黄花菜50克木耳水发50克(😆)莴笋100克调料大葱50克盐(yá(🔽)n )3克辣椒红尖(jiān )干15克花椒5克料(🏪)酒10克味精10克植物油(yóu )50克灵材毛(🛅)血旺是诸位加以改进之处加入到(dào )了海参毛肚鳝鱼(😘)肉黄喉片(piàn )午餐肉(ròu )片调料辣椒麻(🌪)椒等做(🗽)法步骤1将辣椒花椒豆(🚒)瓣酱姜蒜色拉油放(🈲)入锅中(⛳)用(yòng )小火(huǒ(➗) )翻炒香加汤(🧑)(tāng )熬(⛹)煮后捞(lāo )出后渣然后(🏍)把放进去味(🅰)精白糖(🍖)醋等调(🌲)料步骤2将主(🏊)辅料(liào )切片改刀飞(🅾)水组(zǔ )建熬好的红汤(⛓)汁内烧开后然后取出盛器撒入葱(🤾)花步骤3将色拉油烧(👿)热放入花(huā )椒辣椒炝(qiàng )出香(🎍)味迅(xùn )速浇在上面(mià(😡)n )即成(🍍)十东坡肘子原材料肘子一(yī )只(🐟)葱姜蒜(👂)冰(bīng )糖桂皮香叶八(🚎)角五香粉(fěn )若干做法1无火去掉后肘子(🖋)皮上残(🖍)留的猪(zhū )毛扔到(🚿)沸水中煮几分钟去掉后污血和(🙅)脏(🐖)物(wù )然后再将肘(🐝)子(🐃)捞出后用刀(😗)在其上(shàng )割几道(🤞)口子那样的(de )话(huà )熟得快2新(xīn )水烧沸(🐍)放入(🔐)后(💟)适量葱姜和(🍶)香叶将去处理好的肘子煮到(dào )七(qī )八(bā )成熟捞出(📬)(chū(📿) )上(shàng )蒸锅3蒸肘子是个关键步骤东(⏪)坡肘子的肥而不腻就靠它了上(🎖)锅蒸一(💢)个半小时这(🐗)期间(🖱)可调(diào )佐料炒锅中(zhōng )慢慢倒入(🏩)适量色拉油烧热后炒葱(cōng )姜(🌡)蒜至出香味(🧓)放进去(qù )桂皮香(👉)叶八角翻炒然后加(🍡)适量(⚾)水水量基(🈂)本都操纵在小烧(🔅)红40分(👛)钟后剩(shèng )一(👞)小碗为(wéi )宜再放(fà(🎼)ng )入若干冰糖五香粉两(🎵)三勺酱油小火渐渐烧之后剩(shè(🚁)ng )那一小碗(🙀)汤汁应该(😡)是调料了4肘子蒸好后装盘浇上刚(🛷)调(🎀)的调料表就行4最(📝)近(🍔)网(🙄)络(🎢)清(qīng )淡美(🏷)食占(🦍)巨一席之地(😭)(dì )大(🚠)家今天分香辣毛血旺(🖥)的做法主(📱)料(🤗)鸭血一盒鳝鱼一条百(bǎi )叶100克毛肚100克黄喉100克卤肥肠100克火腿100克黄豆芽100克(👂)辅料葱(🔗)20克(kè )姜20克(💦)蒜20克干辣椒50克花(huā )椒10克麻椒10克豆(⏲)瓣酱50克(kè )盐5克香辣毛血旺(wàng )的(📨)做法1鸭(yā )血(😢)黄喉(🔡)火(👜)腿切片儿鳝鱼肥肠切蒜(suàn )切瓣(bàn )百叶和(🕳)(hé )毛肚切长(zhǎng )条儿葱切细条蒜姜切(qiē(🍛) )片(🏘)儿2锅烧开水黄豆芽(🐖)煮(zhǔ )熟(🐺)捞(lāo )出捞出沥(💰)干(gàn )放入盆底鸭血黄(🎁)喉鳝鱼肥肠开水(⛺)炒好后(hòu )捞(💱)出备用3锅倒(🚕)油烧热(rè )放(🥃)入花椒干辣椒葱姜爆香放入(rù )豆瓣(bàn )酱炒出红油加适量(🕝)高(gāo )汤(🦖)盐大火烧开(🎅)4放(fàng )入鸭血鳝鱼肥肠(cháng )黄喉(♏)煮5分钟用(yò(🏍)ng )漏(👐)勺再捞出放在(zài )旁边(🌸)豆芽(yá(❎) )上(🚽)之后(💍)水烧开放入百叶(🍛)(yè )毛肚火腿煮30秒钟捞出后5蒜片放在上面锅烧(😓)(shāo )热(rè )多(duō(👳) )倒油6油热后放(🚓)一小把花椒麻椒(jiāo )和(hé(🏕) )干辣椒(🎙)炸(zhà )香(xiāng )后浇(🚲)(jiāo )在上面(miàn )去(qù )掉(dià(♏)o )

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