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    食堂毛血旺的正宗做法8
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    已完结/2021/美国/言情/科幻/悬疑/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：AdamMediano/DrakeBurnette/MercedesMaxwell/JonathanVelasquez/IndigoRael/JeremySt.James/MaryFarley/卢卡斯·艾略特·艾博尔/埃德加·莫雷斯/
    • 导演：杰夫·谢弗/
    • 年份：2021
    • 地区：美国
    • 类型：言情/科幻/悬疑/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：国语,印度语,英语
    • 更新：2024-12-21 00:37
    • 简介：1食堂毛血(📺)旺的正宗做(🎭)法(🔰)2毛血旺浇油的正确方(😧)法3川菜(🛶)十大经典名菜做法(💫)4最近(📣)网(wǎng )络清淡美(🌪)食占巨(🔬)一席之地大(🎎)家今天分1食(♐)堂毛(🐡)血旺的(🛳)正宗做法1黄豆(dòu )芽一把放入(🐷)盆中宽粉一(yī )把切(➿)成段(🌧)豆(🔀)腐皮(🔈)两张(👪)切(🏕)成长条准(zhǔn )备鸭(yā )血一块切成056厘米厚的薄皮放入盆(🐳)中2鱿鱼须和鱿鱼筒各(🈹)一个先(👦)把鱿(🚓)(yóu )鱼须切成段再把鱿鱼筒切下(💵)来撕掉外(🏂)膜在表面打上花刀(dāo )切(🚮)成段放进去小盆中3准备(bè(⬅)i )着去处理好的(🐿)鳝鱼(💒)(yú )一条先(xiān )斩去(🐰)头部再切成小(🚉)段(duàn )和(☕)鸭(🛁)(yā )血放进一个盆(🍲)(pén )中(zhōng )再舀入切(🦇)好的鱿鱼备用4毛肚二两(😫)左(zuǒ )右(yòu )切(🚉)成长(zhǎng )条一起放入(♋)(rù )盆(🉐)中小葱一根切成斜(🌘)片(🖨)生姜一块切成(chéng )姜片一起放(🍍)入大碗中(🦖)再(zài )放入后(hò(📕)u )一小把红(🏧)干(gà(🕔)n )椒一(yī )小把麻椒取一个小盆盛(🎛)(shèng )有(🔻)一(🏑)把(⏬)花椒和一把红(🕐)干椒备(🕑)(bèi )用5小葱(🧒)几(jǐ(🍫) )根切成葱(🍸)花放进去(🛫)小盆中蒜子(zǐ )几(🐻)粒拍扁切成蒜(suà(🍕)n )末(🧐)和葱花放在一(⛔)(yī )起(💳)等食(🍥)材备好以(yǐ )后(💣)以后我们开始(shǐ )烹饪(rèn )6起锅烧(shāo )水水开后倒入(rù )水黄豆(dòu )芽豆腐皮和宽粉用勺子晃动(🕘)(dòng )一(yī )下(xià )几下焯(chā(🐚)o )水一分钟捞出控水布袋中(zhō(🍶)ng )盆中7等水(👝)立(🕙)即(🎥)烧开下次倒(dǎo )入(🔱)毛(🔛)肚鳝鱼鸭血和(🖋)鱿鱼加入到料酒(jiǔ(🕊) )5克(kè )去腥用勺子来回滑动(🈸)(dòng )几下使食材受(shòu )热均匀8焯水一分钟捞出控水拔(😯)凉(liáng )9另(🈷)起锅(🎇)添入一勺食(🚦)用油油(yóu )热后倒入水(🚝)葱姜和大料(liào )爆香(🧑)加入(🌙)(rù )到麻辣火锅料20克豆(👔)瓣酱10克(✅)翻炒化(🔦)开(🐷)炒出红(🍷)油10添入适量的清(🗣)水(🧣)(shuǐ )参加生抽10克白糖2克胡椒(jiāo )粉2克均(jun1 )匀(🍌)搅(👉)拌化开调料(➕)煮开下次全部倒(🐖)入黄豆芽豆腐皮(🕚)和宽粉(🧝)开大火煮一(🐏)分钟11加入到食盐1克(😼)鸡粉2克(kè )老抽2克调底色再(🌹)捞出配(pèi )菜然后(🔛)取(qǔ )出盆中排第五等(📣)汤汁再一次(cì )涌动后慢慢倒入毛(máo )肚鳝鱼鸭血(xuè )和(hé )鱿鱼12开大火煮(zhǔ )3分钟捞出后盛(🈯)有汤盆(🗞)中13再浇上(shàng )注意(yì )适量的(de )原(📧)汤撒上(shàng )少许(🤾)蒜(🦌)末和葱(🍪)花(💵)14锅中留底油(yó(🌉)u )添入半勺食(💅)用油倒入(🌬)花椒和红干椒(🍮)迅(🏏)速再(zài )翻炒炒出香味以后关(guān )火15再把(💹)热(rè )油(yóu )泼在汤盆中在一瞬间放出出葱(cōng )蒜的香(xiāng )味(wè(🌩)i )到最(☔)后(hòu )再放上几朵香(✒)菜单独点缀16那样(🔬)(yàng )最好(🚼)到(dào )这里这道麻辣鲜香的毛血(🍶)旺就做了了要会了就在(🎀)家试一下吧下面(🍢)是(🕹)所(⬇)会(🍅)用(yò(🍤)ng )到的食(shí(💮) )材和(hé )调料食材(🍺)豆腐(🐫)皮宽粉(fěn )鸭血鳝鱼毛(🍃)(máo )肚鱿鱼(yú )小葱黄(🎶)豆芽生姜红干(🧠)椒麻椒花椒调料盐鸡粉老抽(chōu )料酒豆瓣酱麻辣火锅(💂)(guō )料2毛血旺浇(jiā(🔨)o )油的正确方法1方法(📂)一1净辣椒(💢)油(🏹)300克郫(🕓)县(💬)豆(🔛)瓣酱约(yuē )200克鱼(💛)(yú )香味泡海(hǎi )椒约150克精细加工花(huā )生(😋)油约240千克大葱100克(kè )老姜100克(kè )洋葱150克番茄沙司(🌵)约150克紫(👈)草(cǎo )20克红(🍇)蔻10克香根10克(⛓)(kè )茴(huí )香(🎧)(xiāng )15克桂皮8克(🛷)香叶8克甘(🍜)草10克草果5个肉蔻10克山奈8克胡萝卜100克香菜根40克2将郫(🌷)县豆瓣酱和鱼(⏱)香泡(pào )海椒排(🎫)(pái )斩成细(xì )末(🎙)盛入盆中再加辣椒粉洗(xǐ )净的(🌦)紫(🍋)(zǐ )草和200克清水(shuǐ )调(⏲)(diào )匀3大葱和老姜用刀拍松拍松下次(🍋)炸制时容易出味洋(yáng )葱(🚱)切成48厘米(👶)见方的洋葱块(🔊)胡(hú(🚐) )萝卜(bo )切大片香根茴香(🧐)(xiāng )红(🌭)蔻桂皮香(xiāng )叶甘草草果肉蔻和山奈(nài )用(yòng )清水中(zhōng )浸(🚶)泡20分钟冼(👠)净捞出沥干(gàn )控干或擦水分待(🥜)用4炒锅上火后(💤)舀入300克经过精制(🚭)花生油(📄)烧(shāo )至(📘)三(sān )成热时排列盛有大葱老姜(🀄)茴香香根(gēn )桂(guì )皮红蔻(🕍)香叶甘(🦈)草(cǎo )草果(guǒ )肉蔻山奈用中(💎)小火(🗞)使油温很缓慢增加至五成(📄)热小火(💒)熬严重的限(🍲)制20分(😰)钟(⏺)左(🧕)右吧待各料均被(bè(🚵)i )烧至金(♊)黄色而且(👩)香味充分融于油中时用(🧠)漏勺捞出料渣弃(⛷)之(zhī )不用5再(💊)上火把锅(🥡)里的(de )油烧热下番茄沙司用(😀)小火(huǒ )煸12分钟(zhōng )至油色发红(hóng )时(🏍)再(zà(🏝)i )倒入其(📀)余的精细加工花(⛩)生油(yóu )再左(🔧)面(miàn )参加调匀的辣椒粉豆瓣(🧕)酱泡辣椒(🧀)紫(🌪)草(cǎo )及洋葱胡萝卜(🕡)和香菜(👽)根并(🚠)不停顺(🆔)同(👡)一(🥎)方向搅(🍚)出(chū )2做法二1野山椒青美人椒节(🏹)各(💸)30克(✔)鲜花(huā )椒8克藤(téng )椒油3克(👟)盐2克白醋15克料酒30克老姜(🍩)蒜各9克干辣(là )椒20克雪(xuě )碧(bì )香料水150克老油50克芝(zhī(🔂) )麻5克(kè )2杀鸭子(🕳)之前准备着小半(bàn )碗冷的(😚)淡(🔀)盐(yán )水再把鸭血就滴(🦉)到(🛡)碗里一边滴一边轻轻(😛)(qī(💩)ng )搅动把水和血搅匀还没血(xuè )液静(jìng )置20分钟半(bà(😘)n )小时后凝化成块(🐵)再(🧞)放(👾)进去热水中蒸熟木盒(🎅)切成小块(🙅)即(🛒)可3将A料飞水猪肚心舌(🍴)飞水后洗净(jìng )后煮(🙉)熟后切片鳝(shàn )鱼加料酒(🥎)醋飞(🆖)水(🏏)备用4将(⛴)潮州咸(😹)菜切厚片加野山椒(😏)老(❕)姜(jiāng )蒜片炒香放鲜(🌜)花椒再爆(📨)(bào )香加入(💤)雪碧香(😮)料水及清水200克(😮)煮(🛵)(zhǔ )沸(🙁)调好味后(hò(💳)u )加全部原料烧(👫)(shāo )至更加入(🐖)味起锅5将干(🐰)辣椒(jiāo )节青美人(ré(🕰)n )椒节放(🍻)在(🙉)上面将烧至六成热的藤椒油啊淋(🐈)在上面撒葱花(huā(👒) )芝麻再试一下3做(🏊)法三1食材(cái )鸭(🕜)血毛(máo )肚大虾火腿(🧗)肉(ròu )豆芽(🔞)姜(🏾)大蒜葱郫(🚪)县豆瓣(💑)酱(jiàng )蒜蓉辣酱火锅底料(🎞)生抽蚝油(🏋)老(🥣)抽(🐟)白胡椒粉(fěn )鸡精料酒白砂(shā(🎾) )糖(🥧)花椒干辣椒白芝麻2我们先把大虾剪一下虾须然后再(💠)把虾(🤥)线可以去除(chú(📈) )碱水冲洗(🚁)干净滴入(rù )几滴柠(níng )檬(méng )汁(zhī )抓拌均匀备用(🚡)3打算一些火腿(tuǐ )肉后(💗)(hòu )再切成(🕥)片放在(🚌)盘中4鸭血洗干净切成(ché(🏴)ng )片(pià(🤬)n )5毛肚(💗)清洗干净切(qiē )成薄片然(🤾)后滴(🗑)入半个柠(🍊)檬(🏠)汁(zhī(👧) )抓拌均匀6大蒜拍(pāi )碎剁成蒜末(🐲)(mò )香(xiāng )葱切(qiē )成葱(🍘)花生(🎈)姜(🏏)切(qiē )成片豆芽(📗)(yá )洗干净7锅中一并加入适量(📣)的食用(yòng )油油(yóu )温升高(💻)5成(🐄)热(rè )时把(🏻)麻椒香葱(👕)生姜大蒜干(gàn )辣椒放入锅(guō )中炒(😘)出香味(🤚)8加一(yī )勺郫县豆(😘)瓣酱蒜(⤵)蓉辣酱(👵)火(🌗)锅底料炒出红油舀入(🕠)的(🚵)清水大火烧(shā(👫)o )开(🏯)9汤中(zhōng )放盐白砂糖生抽老抽蚝(❄)油胡椒(🎳)(jiāo )粉鸡(jī )精(🍉)料(🌙)酒煮开先把(🥋)豆芽放进汤(🧖)中煮(🥇)2分(fè(🎦)n )钟(🚡)10煮好的豆(🚔)芽捞出放入碗中再把鸭(yā )血毛肚(😠)虾火(🚁)腿肉放入锅中烫(😬)煮煮熟后捞(🙆)出来放到碗(🏿)(wǎ(🌚)n )中其余汤汁倒出(chū )11最后在(🌆)上(🗃)面放(🚂)上蒜末(💆)葱花(huā )辣椒麻椒白(⛴)芝麻把烧热的(de )油浇上了(💯)即可大快朵颐(🎈)3川菜(cài )十(shí )大经典(🅾)名菜做法一麻婆豆腐食材豆腐250克牛肉75克蒜(suàn )苗(miáo )1根豆(🤮)豉(chǐ )15克花椒(jiāo )粉3克黄酒(〰)5克盐3克豌豆淀粉5克(kè )花生油(🏆)15克小(xiǎo )葱5克(📘)(kè )等做(🍿)法步骤(🚱)1将豆(🚱)腐(🏥)切成26厘米见方(🚭)的(📅)块后放(fà(📢)ng )加了少许盐(🈳)的沸水中(zhōng )过一(🌻)下去(🙊)除(chú(🔞) )豆腥(🌕)味然(rán )后捞出用清水浸(🔦)(jìn )泡豆豉等剁碎蒜(💪)苗切段姜切末(🐤)新鲜猪肉牛(niú )肉(🐲)切成小块或肉末步骤2炒(🦐)锅烧热放油后放(🏉)牛(🗓)肉(📎)(ròu )猪肉炒散(⛏)待牛肉馅炒成金黄色放(🍝)入豆瓣(bà(💶)n )酱(jiàng )同(tóng )炒放入豆豉姜末辣椒粉同炒至牛肉(🌺)猪(🚫)肉上色效果入(rù )味儿步(bù )骤3下肉(🥘)汤烧开加入豆腐(fǔ )煮3分钟加酱(jiàng )油蒜(👣)苗段糖用盐调味再用湿(shī )淀粉芡(qià(😡)n )汁盛出后撒上(shàng )花椒(💧)面葱末表就行二回(🌂)锅肉材(〽)料五花肉青蒜葱姜蒜干(gàn )红辣椒花椒豆(🕹)瓣酱糖油做法1带皮五花肉冷水(❎)(shuǐ )下锅加(💉)入葱段姜片(piàn )花椒78粒(lì(🤺) )黄酒(📣)适量煮(zhǔ )开2撇净撇净煮至八成熟木盒自然冷却筷子可再插入即可3将肉切成(🙊)(chéng )薄片姜蒜切片葱切成(⛅)斜段4将青蒜的(❇)红色部分先用刀(🍡)拍一下(👇)然后再(🌜)完(🎨)全斜切成段备用(👬)5炒锅上火加大(❓)多的油煸香辣椒花椒6下入肉片煸炒至肉(🚥)片颜色变透明边缘(yuán )微(😴)微卷(🆗)过7将肉拨到锅一边下入豆瓣酱可以先切成小粒炒出红油8适度(dù )地的加入少许酱油或甜面酱(🐑)调色(📧)与肉片(🌶)一起继(jì )续翻炒均匀9下(🕳)入(🍱)青(qī(💎)ng )蒜点(diǎn )少许料(💤)酒(🆑)糖调好味道(👫)即(jí )可出(🚏)锅三夫妻肺片(piàn )食材牛肉100克(kè )牛舌100克牛头皮100克牛(🐴)心150克牛肚200克(kè )香(xiāng )料(🗻)八(🚴)角三奈(🕜)大(✋)茴香小(🚠)茴(huí )香(🕘)草果(🌜)桂(🍘)皮丁香生姜等盐红油辣椒花(huā(🧖) )椒面芝(🧗)麻(🆙)熟花生米豆油味(🖥)精芹菜各适量做法(🔘)步骤1将牛肉切成(⛹)小(xiǎ(🥪)o )片与牛杂牛舌牛心牛(💽)(niú )头皮(pí )牛肚一(yī )起清(❤)洗干净用香料盐花椒面等各种调料卤制先用(🏬)猛火烧开(👽)后集(⏱)体土地登记小火卤制到肉料耙(🤖)而(ér )不烂然后(🐌)捞入(⬅)再(🧟)晾晒切成大薄片备用步(💶)骤2将芹菜(🤢)洗净后切成1cm长的段芝麻炒(🛵)熟和(hé )熟花生一(🍤)起(⛹)压成末备用步骤(📉)3盘中放(🏼)(fà(📝)ng )入后切好的牛肉牛杂(💘)(zá )再参加卤汁豆油味精花椒面红油辣椒芝麻花生米(mǐ )末和芹菜(cài )搅拌均匀即(🍿)成四辣(là )子鸡原(yuán )料整鸡一只或鸡腿(🙅)一(✖)盒花(huā )椒和干辣(🤟)(là )椒14葱(🚰)熟芝麻(🌭)(má )盐味(wè(🌄)i )精料酒食用油姜蒜白糖淀(🙁)粉(👀)主料(🔡)鸡腿马耳朵葱干辣椒节(🎄)花椒盐(🛅)胡椒味精白糖白芝麻(😭)醋淀粉(😱)(fěn )料酒色拉油各(gè )适量做(zuò )法(🚤)干辣椒(🌆)节(🥘)(jiē )去(qù )籽(🦑)(zǐ )后(🐖)用(yòng )白开水浸泡一段时(🏃)间半(😵)(bàn )小(🤤)(xiǎo )时(🏧)然(🤞)后再捞出后(💸)挤出水分水放碗(📳)里加淀粉(💰)辣椒粉盐搅拌均匀五六成热五成热下锅(guō )炸(⛔)至芝(🕜)麻微黄(🚌)捞出鸡肉切(qiē )好(🎵)放料酒生抽玉(yù )米淀(diàn )粉胡椒粉盐抓拌均匀腌(yān )20分钟(zhōng )然后再油烧五成下锅小火慢(🏮)炸至变面金(🔨)黄酥(sū )脆再捞出另起(🕝)油(📼)锅放姜蒜(🐚)花(huā(😠) )椒豆瓣酱炒(👓)出(🍃)香味倒(🧒)入水鸡块儿和炸好的辣(là )椒放半(bàn )勺白(🥩)糖半(🗒)勺鸡(🛴)精翻炒均匀(yún )最后放(✳)葱(🍷)段大火翻炒出锅五水煮鱼食(shí(🍚) )材鱼鸡蛋(🌱)白糖(🕤)干淀粉料酒(🛎)色拉油花椒辣椒蒜姜片鸡(💿)精白胡椒粉黄(huáng )豆芽做法步骤1将(🀄)鱼(yú(🎖) )头剁下并之中飞出(chū )分两(🈚)半将鱼身竖放用坚(🏹)硬锋(⏩)利的(🤲)刀平着将两(📷)整片鱼(yú(🏆) )肉和鱼排分开再将(jiā(🔶)ng )两大(🏃)片鱼(♿)肉片成注意适(⛰)量的鱼片(piàn )将鱼(yú )排分(💦)为三(🔭)四段与鱼头放一起备用(yòng )步骤2将(jiāng )鱼片内放一个蛋清少许(xǔ )盐干(📿)淀粉和料酒拌匀步骤(💘)3将一小碗色拉(lā )油所有花椒和(📶)辣椒全部(🍮)倒入(rù )锅内(😩)用小火慢(màn )炸在辣(🐲)椒(🔙)颜色变暗后用铲子然后(hòu )捞出一半的油和花椒辣(💶)椒(💃)备用步骤4将火开大放入拍好(hǎo )的蒜(suàn )瓣儿和(hé )姜片(🐲)儿出香味后将(jiā(🌜)ng )鱼(🍔)头鱼排向锅煸炒(chǎo )两下倒入料酒(🔭)约一小(🌩)(xiǎo )碗盐半调羹加(jiā )沸水三(sān )四碗等(🎇)鱼头汤沸腾(👗)(téng )起来出(🦔)味将鱼(yú )片(piàn )一片一片(🦒)横放到出水滚的汤(🎗)中(zhōng )鱼片会熟的迅(xùn )速出锅(⏺)前后放(✋)(fàng )适量鸡精白胡(🎒)椒粉和椒(⌚)盐粉步骤5盆(⛎)中(zhōng )放着已焯好的黄豆芽将(jiāng )鱼(yú )片一这款汤(🏷)汤(tāng )水(shuǐ )水(⛽)舀入此盆后来将那半(🥃)碗捞出(chū )后(💠)的辣椒和油(yóu )倒在上面六(🌵)鱼(💘)香肉(🔙)丝(sī )食(🥋)(shí )材主料猪里(👻)脊辅料青笋水发(💸)黑(🎯)木(💰)耳(ěr )调料(lià(🙀)o )盐(🦂)鸡精味精白糖陈(🎺)醋鱼香11生(😳)抽老(lǎo )抽鲜汤(tāng )水水淀粉兑(🍫)成碗(🏪)汁泡(pào )红辣(💛)椒剁茸(róng )姜(jiāng )米蒜米鱼眼葱味型鱼香特点咸(⛪)(xián )鲜(🔩)酸(suān )甜二者(🤴)兼备葱(cōng )姜蒜香(xiā(📝)ng )线条清晰做法步骤1猪里脊切长约8cm粗03cm的二(🥘)粗丝加盐料酒搅(jiǎo )至上劲(👋)后放水淀粉搅匀封油备用步骤2起锅烧油(🚋)中油温滑肉丝(🥌)变白捞出后(hòu )沥油(💓)备(🎎)用(yòng )步骤3锅(guō )中(zhōng )留底油(🔘)中油温下泡椒茸姜蒜米(📫)炒出香味和红油后(🚥)后(hòu )放抚过油的(🤕)肉丝翻炒均匀后淋入事先兑好(📿)的碗汁放入葱(cōng )粒炒(🎍)制(zhì(⛽) )芡汁收匀(yún )葱出香后起锅装盘(💦)再试一(🎥)下七宫保鸡(🔕)丁原料主料鸡脯肉225克花(📣)生(🎉)米50克辅料葱45克(🍑)姜10克(📈)(kè )调料干辣椒8克花椒15克(💽)色拉(🏥)油(yóu )60克盐2克(🈚)(kè )料酒2克味精1克酱油65克(kè )白糖10克醋7克水淀粉(🤺)22克做法步骤1鸡腿(🧣)去(🌍)骨去皮后冼净用刀背(🗾)(bèi )拍松鸡肉切(⛔)成15厘(lí )米大小的丁姜和蒜切片葱白切(qiē(🚑) )成小圈(quān )步骤2鸡肉丁加入少(shǎo )许黄(huáng )酒一点点盐用手疼时抓粘稠状(🍺)再(zài )后放干淀(diàn )粉抓匀步骤3将糖米(🥞)醋料(💴)酒(👭)生抽盐放入容器(👖)中(🖤)调成糊状放入葱姜(jiāng )蒜加入适量水制作(🔌)成(chéng )料(💩)汁步骤4锅烧热倒入油(yóu )待油温(😤)升高7成热时(shí )放入后(hòu )腌好的鸡(jī )丁翻炒(chǎo )至鸡肉变白盛(📩)出步骤(🤲)5锅中剩(🕋)少许油放入花椒干辣椒用(💑)中小火炒(🆖)(chǎo )香后将料(liào )汁(📛)(zhī )里浸泡(🚂)一段时间的葱(cō(🎿)ng )姜(💨)蒜再(😂)捞出放入锅中炒(chǎo )10秒随后把鸡肉倒回(🥐)锅中用(🚚)大(🤕)火炒(🍪)30秒(🛑)倒入水(🔑)料汁(🐡)颜色(😜)变富有光泽时组建辣椒油(yóu )最后(🦉)后(hòu )放花生(😹)米再试一(🌦)下八开水白(bái )菜食材大白菜10公(😲)斤(jīn )每棵只用极嫰菜心部分老母(🐳)鸡(jī )2500克火(🛺)腿蹄子200克(😍)排骨500克干贝300克去(qù )皮净瘦鸡脯肉700克全瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱50克(🥟)姜10克(kè )水(😜)4升(shēng )做法步(🍬)骤1先熬(📍)好(💠)清水高汤将老母(mǔ )鸡劏好洗净干贝浸(🗓)发好与清洗干净后(hòu )的火腿蹄子(🤝)排(🔢)骨等按类分别放入差别沸水锅(🚇)中焯一下(💵)水清(❄)除掉血水和杂质然后捞出再用水洗净一(⌛)起放(fàng )入后(hòu )大(🌋)(dà(🐈) )汤锅内加入(🍅)(rù )清水(🚦)姜葱(😶)烧开后加料酒转小火(🛀)慢熬3小(xiǎo )时步(📘)骤2同(👥)时把鸡脯(pú )肉及(👒)瘦(shò(🐲)u )猪(🎐)肉剁成蓉分别加适量水调成粥状待(dài )用步(🌅)骤3汤熬至3小时(❇)后(🌛)用筛子(zǐ )把大部分汤渣浮(🤞)油隔(❔)尽把清汤(tāng )全部倒入另一锅中烧开放(fà(🙍)ng )入(🗞)猪肉蓉搅匀(🐊)转中小火待其(😒)(qí )渐渐(jiàn )聚(🈶)拢肉蓉(👡)浮起用小漏勺捞净肉(🏦)蓉后再把汤再(zà(👅)i )煮沸把鸡肉蓉(róng )分2次按猪肉(ròu )蓉的(🕔)同时处理之后把清汤彻底(🍣)隔渣去油待汤色清新(🎡)明净如水(🚹)下(xià )盐(yán )调味待(dài )用步(👰)骤4把(bǎ )汤(🥡)分成两锅择好至(📩)嫩的白菜心放(🉐)(fà(📧)ng )进其中一(🏻)锅高汤(📧)灼至(🕢)七成熟用清水漂冷用细银(yín )针在菜(cài )心上疼时穿刺放进(🥝)漏勺中用原先的高(🍗)汤自上淋下至使白菜心烫煮步骤(✨)5将菜心(🗯)垫在碗底烧开(🌋)另一锅高(gā(🌌)o )汤舀进碗内即成九毛(🌶)(máo )血旺材料主料鸭血(🔯)白鸭500克(👤)黄豆芽150克辅料鳝鱼100克水(shuǐ )发毛肚100克猪(⛷)肉肥瘦100克(📕)火(huǒ )腿肠150克水发鱿鱼(yú )50克黄花菜50克木(🐔)(mù )耳水发50克莴笋100克调料(🛫)大葱50克盐(💴)3克辣椒(jiā(😛)o )红(⏫)尖干15克花椒5克料酒10克(🏋)味精10克植物(🍀)油50克(kè )灵材毛血旺是(shì(🗳) )诸位加以(😥)改进之处加入到了(le )海参毛肚(🎍)鳝鱼肉黄(🈚)喉片(piàn )午餐肉(👏)片调(diào )料辣(🌍)椒(🏬)麻椒等做(🎅)法步骤1将辣(🌑)椒花椒豆(🥘)瓣酱姜(🏨)蒜色(💹)(sè )拉油放入锅中用小(🏧)火翻炒香加汤熬煮(🗼)后(🤯)捞出后(🔜)(hòu )渣然后把放进(🎰)去味精白糖醋等(⏮)调料(🐡)步(bù )骤2将主辅(💵)料(😰)(liào )切(🕺)片改(🔥)刀飞水组建熬好的红汤汁内烧开后然(rán )后取(qǔ )出盛器(🎌)(qì )撒入葱花步骤(🔗)3将色拉油(📹)烧热放入花(huā )椒辣椒炝出香味迅速浇在上面即成(🤺)(chéng )十东坡(pō )肘子原材料肘子一(💵)只(🦇)葱姜(🛡)蒜冰糖(táng )桂(guì )皮香叶八(bā )角五香粉若(🍵)干做法1无(👪)火去(📨)掉后肘子皮上(🐛)残留(📕)的猪毛扔到(🏚)沸(fèi )水中煮几分(😺)钟(🛠)去(🍗)(qù )掉后污(wū )血和(hé )脏(👡)物然(rán )后再将肘(🍿)子捞出后用刀在其上割几道口子那样的(de )话(huà )熟得快(kuài )2新(🌃)水烧沸放入后适(✏)量葱姜(💯)和香叶将去处理(lǐ )好的肘子煮到七八成熟捞出上蒸锅3蒸肘子是个关键步骤(🥊)东坡肘子(🕸)的(🦕)肥(🐴)而(⬛)不腻就(jiù )靠它了上锅(guō )蒸一个半小时(🥃)这(😺)期间可调佐(zuǒ(🍪) )料炒锅中慢(🛺)慢倒(dǎo )入适量色拉油烧热后炒葱姜(🖐)蒜至(🤡)出香味放进(☕)去桂(guì )皮香(xiāng )叶八角翻(🎫)炒然后加适(shì )量水水(❤)量基本(👚)都操纵在小(xiǎo )烧(shāo )红40分钟后剩一小碗为(wéi )宜再(🐫)放(🚰)入若干冰糖五(🎬)香(🐱)粉两三勺酱(🆖)(jià(🚏)ng )油小火渐(jiàn )渐烧之(👬)后剩那一小碗汤汁应该是调料了(le )4肘(💶)子(📫)蒸好后装盘浇上刚调的(🥤)调料(🚸)表(biǎo )就行4最近网络清淡(🌳)(dàn )美食占巨(jù )一席之(👑)(zhī )地(dì(🐎) )大家今天分香辣毛血(xuè )旺(🎳)的做法主(zhǔ )料鸭血一盒鳝鱼(yú )一(yī )条百叶(💋)100克毛肚100克黄喉100克卤(⚓)肥肠100克火(🌾)腿(🍨)100克黄(🚝)豆(🕓)芽100克辅料葱20克姜20克(kè )蒜20克干辣椒(🐈)50克(kè )花椒10克(📤)麻椒10克豆瓣酱(jiàng )50克(🖊)盐5克香辣毛(📥)血(🍯)旺的做(zuò )法(🌜)1鸭血黄喉火腿切片(piàn )儿鳝鱼肥肠(🛅)切蒜(🤘)切瓣百叶和毛肚(dù )切长(zhǎ(🦏)ng )条儿葱切(🚛)细条(🏦)蒜姜切片儿2锅烧开水黄豆芽煮熟(🤕)捞出捞出沥干(gàn )放(fàng )入盆底(dǐ )鸭血黄喉鳝(♒)(shàn )鱼肥肠开水(shuǐ )炒(chǎo )好后(hòu )捞(lāo )出备(bè(🍊)i )用(🏚)3锅(😧)倒油(👇)烧热放入花椒干辣椒葱姜爆香放入豆瓣酱炒出红油加适量高汤盐大火烧(🔎)开4放入鸭血鳝(✉)鱼肥肠黄喉煮5分钟(zhō(♉)ng )用漏勺(🌩)再捞出放在旁边(biā(🌃)n )豆芽上(🍭)(shàng )之(🏀)后(hòu )水(shuǐ )烧开放入百(📟)叶毛(👙)肚火(🧖)腿(🏀)煮30秒(🥦)(miǎo )钟(🥠)捞(lāo )出后5蒜(👖)片放在上面锅烧热多倒(dǎo )油6油热后放一小把花椒麻椒和干辣椒炸香(xiā(🤛)ng )后浇在(👦)上面去掉

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