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    食堂毛血旺的正宗做法6
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    已完结/2023/美国/言情/悬疑/谍战/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：米娅·高斯/珍娜·奥尔特加/布兰特妮·斯诺/卡迪小子/马丁·亨德森/欧文·坎贝尔/史蒂芬·乌瑞/詹姆斯·盖林/西蒙·普拉斯特/吉奥夫·多兰/马修·塞维尔/布莱恩妮·斯基林顿/
    • 导演：犬童一心/
    • 年份：2023
    • 地区：美国
    • 类型：言情/悬疑/谍战/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：韩语,日语,英语
    • 更新：2024-12-17 06:43
    • 简介：1食堂毛(máo )血旺的(de )正(🈁)宗做法2毛血(🐂)旺(🍧)浇(😌)油的正确方法(fǎ )3川菜十大经典名(🐨)菜做(🗄)法4最近网络清淡(⚾)美食占巨一席之地(🈲)大家今天分(⛲)1食堂毛血(🛃)旺的正宗做法1黄(🤖)豆芽(⏳)一(yī )把放入盆中(🔣)宽粉一(yī )把(🕙)切成段(🦋)豆腐皮两张切成长(zhǎ(🥔)ng )条准备鸭血一块切(🚘)成056厘(🏉)米厚(🍁)的(🛸)(de )薄皮放(💙)入(🈵)盆中2鱿鱼(📽)须和鱿鱼筒(🗾)各一个(gè )先把鱿(🈷)(yóu )鱼须切成段再把(bǎ )鱿鱼筒切下来撕掉外膜在(😿)表(biǎo )面打上花刀(⛎)切(qiē )成段放进去小盆中3准备(bèi )着(😟)去处理(lǐ )好的鳝鱼(📬)(yú )一(🗯)条先斩(🏙)去(👸)头(❤)部再切(🕣)成小段(🚄)和鸭血放进一个盆(🍪)中再(👎)舀入切(qiē )好的鱿(yó(👻)u )鱼备(🏝)(bèi )用4毛(😖)(máo )肚二两左右切成长条(tiáo )一起(♊)放入盆(pén )中(🙄)小葱一根切(🤭)成斜片(🔸)生姜一(🧚)块切(🤤)成姜片一起放入(📌)(rù(👳) )大碗中再放入后一小(🤫)把红干椒一小(xiǎo )把麻椒取一个小(🖥)盆盛(🌅)有一把花椒和一把红干(🏓)椒备(🚭)用5小葱几(jǐ )根切成葱花放进去小盆(🚜)中蒜(🧐)子几粒拍扁切成(chéng )蒜末(😞)和(hé )葱花放在(zài )一起等(🤡)食(shí )材备好以后以后我们(🚕)开始烹饪6起锅烧水水(shuǐ )开后倒入水黄(huá(🐮)ng )豆芽豆腐(🛡)皮(pí(🐦) )和宽(🏺)(kuā(👘)n )粉用勺(🌊)子晃动一下几下焯(🔡)水一分钟捞出控水(🌦)布(bù )袋中盆中7等水立即(🛫)烧开下次倒入(🐷)毛肚(🦐)鳝(🍫)鱼鸭血(🛣)和(🎁)鱿鱼加(🌻)入到料酒(🕟)5克去腥用(🍞)勺子(🛂)来(🔩)回滑(huá )动几下使(🐙)食材(cái )受热均匀8焯水一分钟捞(lāo )出(😓)控(📡)水拔(🖥)凉(liáng )9另(☕)起锅添入(🐽)一勺(🗻)食(🎣)用(yòng )油油热后倒入水(shuǐ )葱姜(jiāng )和大料爆(bào )香加(🏻)入到麻辣火(🥌)锅料20克豆瓣酱(🚽)10克(kè )翻(🌈)炒化开炒出红油10添入(rù )适量的清水参加生抽10克白(bái )糖2克胡椒(🌍)粉2克(⬛)均匀搅拌化开(kāi )调(🍎)料煮开下(xià )次全部倒(dǎo )入黄豆芽(📃)豆腐(🈲)皮和(hé )宽粉(💕)开大火煮一分(💧)钟11加入(🙎)到食(shí )盐1克(kè(🎫) )鸡粉(📑)(fěn )2克老(🛬)抽2克(kè(🎪) )调(🦏)底(🈁)色再捞出配菜然(rá(🥎)n )后取出盆中排第五等汤(📮)汁再一次涌(🍮)动后慢慢倒(👹)入毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼12开大(🌵)火(🦎)煮3分钟捞出(⏯)后(👦)盛(🕠)(shèng )有汤盆中13再(🚝)(zài )浇上注(zhù )意适量的原汤(tāng )撒上少(〽)许蒜(suàn )末和葱花14锅中留底油(🆓)添入(🕣)半勺食用油倒入花椒和红干(gàn )椒迅速再翻炒炒出香味以后(🐺)关火15再把(🌇)(bǎ )热油泼(🏽)在汤盆(🍌)(pén )中在一(yī )瞬间放出出葱蒜的香味到最后(☕)再放上(🛋)(shàng )几朵香菜单(😈)独点(🏭)缀16那样最好到这里这道麻辣(🏠)鲜香(👺)的(de )毛(má(🐚)o )血旺就(👲)做了了要(yào )会了就在家(jiā(🏨) )试一下吧下面是所(suǒ )会用(🌹)到的食(📛)材和(hé )调料食材豆(🦅)(dòu )腐(fǔ )皮宽(📌)粉鸭血(xuè(📟) )鳝鱼(yú )毛肚鱿鱼小(xiǎo )葱黄豆芽生姜红(🏠)干椒麻椒花椒(🌞)调料(liào )盐鸡粉老(❔)(lǎo )抽料酒豆瓣酱麻辣火锅料2毛血旺(wàng )浇油的(🏑)正(🌦)确方法1方法一1净(🎧)辣椒(jiāo )油300克郫县豆瓣(bàn )酱(jiàng )约(🖼)200克(kè )鱼香味泡海椒(⛅)(jiāo )约150克(🖍)(kè )精细加工花生油约240千(🛢)克大(⬅)葱100克老(🛬)姜100克洋葱150克(kè )番茄沙司约150克紫草20克红蔻10克(kè(💴) )香根10克茴(huí )香15克桂皮8克(🦇)(kè )香叶(🍘)8克甘草(📅)(cǎ(🐑)o )10克草果5个(⬜)肉蔻(kòu )10克(😠)山奈8克(kè )胡(hú )萝卜100克香菜根40克2将郫县豆瓣(🐂)酱(jià(🎭)ng )和(hé )鱼香泡海椒排斩成(➿)(chéng )细末盛(🎚)入盆中再加辣椒(🎮)粉(fěn )洗净的(📮)紫草和200克(🔓)清水调匀3大葱和(hé )老姜(jiāng )用刀拍松拍松下次炸制时容易出味洋(yáng )葱切成48厘米见(📞)方的洋葱(cōng )块胡萝卜切大片(🚾)香根(⬅)茴(🍲)香红蔻桂皮香(➰)叶甘草草果(guǒ )肉蔻(kòu )和山(shān )奈用清水(shuǐ(💣) )中浸泡(pà(🕡)o )20分(⏫)钟冼净捞出(🥓)沥(🏵)(lì )干(gàn )控干或擦水(shuǐ(🕰) )分待用4炒锅(guō )上(🐓)火后舀入300克(🖋)经过精制花生油烧至三成热时(🌚)排(🚝)列(liè(🦁) )盛有大葱老姜茴香(🚋)香根(📺)桂皮红蔻香(xiāng )叶甘(📚)草草果肉蔻山奈用中(zhōng )小火使(shǐ )油(🍗)温很缓慢增加至五成(chéng )热小火(🌙)熬(🆑)严重的限制20分钟(Ⓜ)左右吧待各料均被烧至(zhì )金黄色(🌻)而且香味充分融于油中(zhōng )时(😢)用漏勺捞出料渣弃之不(bú(🅰) )用5再上火把锅里的油(yóu )烧热下番茄沙司用小(📄)火煸(biān )12分钟至油(🔲)色发红时再(🍫)倒入其余的精细加(🏚)工花生油再左(😟)面参加调匀的(de )辣椒粉豆瓣酱泡(pào )辣椒紫草及(jí )洋(yáng )葱胡(🏢)萝(🐹)卜和香菜根并不停(🏞)顺同一方向搅出(🏈)(chū )2做(🔰)法二1野山椒青(qīng )美人椒节各30克鲜花椒8克藤椒油3克盐2克白醋15克料酒(👜)30克老(🐄)姜蒜各9克干辣(là )椒20克雪(🥍)碧香料水150克老油(🚎)50克芝麻5克2杀鸭子之前准备(🌳)着(🕳)小(xiǎo )半碗冷的淡盐水(🉑)再把鸭血就滴到碗里一(yī )边(🥕)滴一边轻轻搅动把水(shuǐ )和血搅匀(✋)还没(méi )血液(🏁)静置20分钟半小时后凝化(📊)成块再放(💸)进去热水中(⚓)(zhō(👗)ng )蒸(zhēng )熟木盒切成小块(kuài )即可3将A料飞(🥞)水猪肚心舌飞水后洗净后煮(zhǔ )熟后切片鳝鱼加料(🌪)酒醋飞水备用4将(🎡)(jiāng )潮州咸菜切厚片加野山椒老(lǎo )姜蒜片(piàn )炒香(♎)放鲜花(🏵)椒再(🍣)爆香加入雪碧香料水(🐏)及(😘)清水(👓)200克煮沸调好味(wèi )后(hò(🆓)u )加全部(bù(🌬) )原(🔖)料烧(🚡)至更加(💬)入(rù )味起锅5将干辣椒节青(🙄)美人(🤥)椒节放(🐴)在上(🏛)面将烧至六成(👔)热的藤椒油啊淋在上(shàng )面撒葱(cōng )花(huā )芝麻再试一(🛬)下3做法三1食材鸭血毛肚大(dà )虾火腿肉豆芽姜大蒜葱郫县(🎽)豆(👡)瓣酱(👈)蒜蓉辣(🙋)酱火锅底(dǐ )料生抽蚝(🙇)油老抽(chōu )白胡椒粉鸡(jī )精(🎚)料酒(jiǔ )白砂糖(táng )花椒干辣椒白芝麻2我们先把(🚹)大虾(🍵)(xiā )剪一(🎳)下虾(👦)须然(🍌)后(🔏)(hòu )再把虾线可(👌)以去除碱水冲(🔍)洗(🎇)干净(📚)(jìng )滴入几(🍊)滴(🐟)柠檬汁抓拌均匀备(bèi )用(yòng )3打算(🔢)一些(xiē )火(🐏)腿肉后再切成片放(🔇)在盘中4鸭血洗干净切成片5毛肚清洗干净切(😽)成薄片然后滴入半个柠(níng )檬汁抓拌均匀(yún )6大(dà(📍) )蒜拍碎剁成蒜末香葱(cōng )切成葱(🆓)花(🔧)生(😎)姜切成片(🔥)豆芽洗(xǐ )干净7锅中(🌼)(zhōng )一并加入适量的食用油油温升高5成热时把麻椒香葱生姜大蒜(suàn )干辣(là )椒放入(⛱)锅中炒出香(👟)味8加(jiā )一勺郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅(🔹)底料炒出红油舀入(rù )的(🐭)清水大(⚫)(dà )火烧开9汤中放(fà(👡)ng )盐白砂(🥊)糖(🌨)生抽老抽蚝(⬅)油胡椒粉(🐉)鸡精料酒煮(zhǔ )开先把豆(🌺)芽放进汤中煮2分钟10煮好的(💤)豆芽捞出放入(🅱)碗中再把鸭血毛(😯)肚虾火腿肉放(🤲)入(rù )锅中烫煮煮熟后捞出(chū )来(🏝)放(fàng )到碗中其余汤(tāng )汁倒出11最后在上面(👒)放上蒜末(mò )葱花辣椒麻椒白(🔄)芝麻把烧热的油浇上了即可大(dà(🌻) )快朵颐3川菜(🐏)十大(🌘)经典名菜做法一麻(➗)婆豆腐食材豆(⛰)腐250克(👺)牛肉75克(kè )蒜(🔇)苗1根豆(dòu )豉15克花椒粉3克(kè )黄酒5克盐(🧟)3克(💁)豌(📽)豆淀粉(fěn )5克(kè )花生油15克(🦄)小葱5克等做法(🍃)步骤(zhòu )1将(🛀)豆腐切成26厘(🐖)米见方的块后放加了少许(🚼)(xǔ )盐的(⛸)沸水中(zhōng )过一下去(🌌)除豆腥味然后(🍯)捞出用清水浸泡豆豉(🚌)等剁碎蒜(⭐)苗切(qiē )段(⛷)姜切末新(xīn )鲜猪肉牛肉(ròu )切成(🐂)(chéng )小块(🧥)或肉(ròu )末步骤2炒锅(🐻)烧热放油后放牛肉(💽)猪肉(ròu )炒散待牛(niú )肉(ròu )馅(xiàn )炒成金黄色放(🚓)入(🥘)豆瓣酱(⌛)同炒放(fàng )入豆豉(🤣)姜末辣(là )椒(jiāo )粉同炒(🕧)至牛肉猪肉上色(♋)效果(🤯)入味儿步(⏭)骤3下肉(ròu )汤烧开加入豆腐煮(zhǔ )3分钟(😪)加酱油蒜苗段(🚓)糖用(yòng )盐调味再用(🦒)湿(♌)淀粉芡汁(😔)盛出(🚥)后撒上花椒面(🚂)葱末表(biǎ(🏛)o )就行二回锅肉材(🛏)料(🍏)五花(🏒)肉(🕎)青蒜葱(😂)姜蒜干(💊)红辣椒花椒豆瓣酱(👾)糖油做法1带皮(🔻)五花肉(😊)冷水下锅加(😤)入葱(🐣)段(🦐)姜片花椒78粒黄酒适量煮(zhǔ )开2撇(🔱)净(🗜)撇(piě )净煮至(zhì )八成熟木盒自然冷却筷(😖)子(🍔)可再插入即(jí )可3将(👾)肉切成薄片姜蒜切片葱(cōng )切(qiē )成斜(😻)段(🥢)4将青蒜的(de )红色部分先用刀拍一下然后再完全斜切成段(duàn )备用(🆑)5炒锅上火加大多的油煸香辣椒花椒6下(👼)入肉(⬜)片煸(🌃)炒至肉片颜(🐷)色变透明边缘微微(📇)卷过(🛏)7将(jiāng )肉拨到锅一边(biā(♏)n )下(🤒)入豆(dòu )瓣酱可以先(🏅)切(🖼)成小粒炒出红油8适度(🍧)地(💲)的(🔔)加入(🕦)少许(xǔ(🖇) )酱(jiàng )油(🛥)(yóu )或甜面(🔯)酱调(🚻)色与肉(rò(🌙)u )片(🎊)一(⛷)(yī )起继续翻炒均匀9下入(rù )青蒜点(👝)少许料酒糖调好(🔶)味(wèi )道即可出锅三夫(🎚)妻肺片食材牛(🚲)肉(🚫)100克牛舌100克牛头皮100克牛心150克(kè )牛肚200克香(🏚)料八角三奈大茴香小茴香草果桂皮丁香生姜等盐红油(📿)辣椒花椒(😏)面芝(zhī )麻熟(📑)花生米(mǐ )豆油味精芹菜各(gè )适量做法步骤1将(jiāng )牛肉切成(🧠)小(🥃)(xiǎo )片与牛杂(🗑)牛舌(shé )牛心牛头皮牛肚一起清洗干净(🌴)用(🚞)(yòng )香(🥁)料盐花椒面等各种(zhǒng )调料(liào )卤制先用猛火烧开(kāi )后集体(tǐ )土地登(🌇)记小(🕵)火卤制到肉料耙而(🥏)不烂(🧒)然(🚕)后捞(📊)(lāo )入再晾晒切成(🔪)大薄片(🙄)备用步骤2将芹菜洗净后切(🍗)(qiē )成1cm长(➖)(zhǎng )的段芝麻(🎠)炒熟和(🦆)熟(👎)花(🚇)生一起压成末备用步骤3盘中放入后(hòu )切好的牛肉(😇)牛杂(🔅)(zá )再参(🗿)加卤汁(zhī )豆油味精花椒面红油辣椒芝麻花生米(🚏)末和(🙂)芹菜(cài )搅(✖)拌均匀即成四辣子鸡原料(liào )整(zhěng )鸡(🗯)一只或鸡腿(🍜)一(✔)盒花椒和干辣椒14葱熟芝麻盐味精料酒食用油姜蒜白糖淀粉主(🧒)料(liào )鸡腿马耳朵(duǒ )葱干辣椒节花椒盐(🔶)胡椒味(wèi )精(🍽)白糖白芝(zhī )麻(⏭)醋淀(🛣)粉料(liào )酒色拉油(🧘)各适(❌)(shì )量做法干(📿)辣椒(jiāo )节去(🎌)籽(zǐ )后用(👛)白开(🏺)水浸(🍯)(jìn )泡一段时间半小时然(rán )后再捞出(🐳)后挤(jǐ )出水分水(🏕)放(fàng )碗里加淀(🛹)粉辣椒粉盐搅拌(😔)(bàn )均匀(🏇)五(wǔ )六成热(👉)五(㊙)成(🐞)热下锅炸至芝麻微(➿)黄捞出(👖)鸡肉切好放料酒生(😌)(shēng )抽玉米淀(🛷)粉胡椒(♓)粉盐抓拌均(📤)匀腌20分(fèn )钟然(rán )后再油烧(shāo )五成下锅(🐋)小火慢炸至变面金黄酥脆再捞(➗)出另起油(🧖)(yóu )锅放姜蒜花椒豆(😳)瓣酱炒出香味倒入(🐽)(rù )水鸡块儿和(🚺)炸好的(🍫)辣(♟)椒放半勺(🚏)白糖(🧐)半(♓)勺(shá(🔭)o )鸡(jī )精翻炒(👿)均(💾)匀最(🍧)后(⚓)放葱(cōng )段大(dà )火翻炒出锅五水煮鱼食(🐽)(shí )材鱼鸡蛋白糖干淀粉料酒色(👹)拉油花椒(🆕)辣椒蒜姜(🦕)片(🐣)鸡精白(bái )胡椒粉黄豆芽(👮)做法步(🍠)骤1将鱼(⛑)头(tó(😆)u )剁下(xià )并之中飞出分两(liǎng )半将鱼身竖放(fàng )用坚(🍺)硬(🥄)锋利的刀平着(zhe )将两(liǎng )整(🍶)片鱼肉和鱼排(pái )分开(🌓)再将两大片鱼肉片成(🎎)注意适量(🌚)的鱼片将鱼排分为三(👂)四段(duà(💪)n )与鱼头放一(📋)(yī )起(🎙)备用(yòng )步骤2将鱼片内放一个蛋清少许(🖲)盐干淀粉和料酒拌匀步骤(zhò(🏽)u )3将一小碗色拉油所有花(🍎)椒和辣椒全部倒入锅内用小(🥇)火慢(👟)炸在(📹)辣(🍳)椒颜色(💃)变暗(😅)后用(🌷)铲(❓)子(😮)然后捞出一半的油和花椒辣椒备用步骤(zhòu )4将火开大放入拍(㊗)好的(📣)蒜(🐾)瓣儿和姜片儿出(🤷)香味后(🚋)将(😳)鱼(🌷)头(📙)鱼排向锅煸炒(🌓)两下倒入料酒约(yuē )一小碗盐半调羹加沸水三四碗等(🧢)鱼头汤(tāng )沸(🌽)腾起来(lái )出味将鱼片一(yī )片(🙂)一片横放到出水滚的汤中鱼片(🖍)会(🕥)熟的迅速出(chū )锅前后放适(shì )量鸡精白胡椒粉(🤗)(fě(🚽)n )和椒盐粉步骤5盆(🎬)中放着已焯(chāo )好的(👸)黄豆芽(👄)将鱼片(➰)一这款汤汤水水舀入(📯)此盆后来将(🎖)那半碗捞(lāo )出后的辣(🕒)椒和油倒在上面六鱼香肉丝食材主(🐊)料猪里脊辅(💖)料(liào )青笋(sǔn )水发黑木(🌵)耳调(🗼)料盐鸡(🍥)(jī )精味精白糖陈醋鱼香11生抽(chōu )老抽鲜汤水水淀粉(fěn )兑成碗汁(zhī )泡红辣椒剁茸(🐉)姜米(😾)蒜米鱼眼葱味型鱼香特点咸鲜酸(😹)甜(tián )二者兼备葱姜(jiāng )蒜香(🍳)线条清(🚭)晰(😘)做(zuò )法步(🤠)骤1猪(zhū )里脊(⛑)切长约(yuē )8cm粗(🔲)03cm的二粗丝加盐(❔)料(🗝)酒(jiǔ )搅至上(🔜)劲后放水淀粉(fěn )搅(jiǎo )匀(🌇)封(🐱)油(💓)备用步(🚥)(bù(🚗) )骤2起锅烧油中油温(💵)滑(Ⓜ)肉丝变白捞出后(😒)沥油备用步骤(🏈)3锅中(🆖)留底(〰)油中(📇)油温下泡(🦌)椒茸姜蒜(😆)米炒出(😞)(chū )香味(⏹)和红油后后放抚过油的肉丝翻炒(😕)均(🏝)匀后(😴)淋入事先兑(📆)好的碗汁放入葱粒炒制芡汁收(shō(🕉)u )匀葱(cōng )出香后(🔛)起锅装盘(🔘)再(🥪)试(😌)(shì )一下七(🔺)宫保鸡丁原料主(💥)料鸡脯肉225克花生米50克辅(👤)料葱(📰)45克姜10克(kè )调料(lià(🤓)o )干辣椒8克花椒15克(➕)(kè(⌛) )色拉(lā )油60克盐(yán )2克(kè )料(📅)酒(jiǔ )2克(kè )味精1克酱(🚿)油65克白糖10克(kè )醋7克水(shuǐ )淀粉(😗)22克做法步骤1鸡(jī )腿去骨去(qù )皮后冼净用刀背(🖤)拍松鸡(jī )肉切成(👚)15厘米大小的丁姜和蒜切(🌼)片(➡)葱白切(🤽)成小圈(😔)步骤(zhòu )2鸡肉丁加入少许(🔩)(xǔ )黄酒(👗)一(yī )点(diǎn )点盐用(🍌)手疼时抓粘稠状再(📫)后(☔)放(👊)干淀粉(💄)(fěn )抓匀(yún )步骤3将糖米醋料酒生抽盐放入(🌿)容器中调成糊状放入(👬)葱姜(🌿)蒜加入适(🕒)量水(🅰)制作成料汁(🤭)步骤4锅烧热倒入油待(⛽)油温升高7成(chéng )热时(🔋)放(🐲)入(🚈)后(🐖)腌好的鸡丁翻(fān )炒至鸡肉变(🥜)(biàn )白盛出步骤(🍐)5锅中剩少许油放入花椒干辣椒(😰)(jiāo )用中小火炒(🚻)(chǎo )香后将料汁里浸泡一段时间的葱姜(jiā(🗞)ng )蒜再捞(🥎)出放入锅中炒10秒随后(😥)把鸡(🙎)肉倒回锅中用大火(huǒ )炒30秒倒入(rù )水料汁颜色变(👹)富有光泽(🥘)时组建辣椒油(yóu )最后后放花生(🛂)米(🚞)再试一下(🍳)八开水白(🕜)菜食材大白菜(cà(🕯)i )10公斤每棵只用(🔞)极嫰(🍚)(nèn )菜心(🧒)部分老母鸡2500克火腿蹄子(zǐ )200克(kè )排(pái )骨500克干(gàn )贝300克去(qù )皮净瘦(😨)鸡脯肉700克全瘦猪肉300克盐10克料(🚛)酒10克葱50克姜(jiā(🏚)ng )10克(🧐)水4升做法步骤(📯)1先熬好清水高汤将老(💾)母(mǔ )鸡(👧)劏好洗净干(gàn )贝浸发好与清洗干净后的(🏟)(de )火腿蹄子排骨等按类(lè(🥇)i )分别放(💒)(fàng )入(⤴)差别沸水锅中(🚃)焯一(🏋)下水清除掉血水(shuǐ )和杂(zá )质然(rá(🧦)n )后捞(🌄)出再用(yò(🐲)ng )水洗净(🔸)(jìng )一(✔)起放入后大汤(💍)(tāng )锅内加入清(qīng )水姜葱烧开后加料酒转小火慢熬3小时(🚎)步骤(🤲)2同时把鸡脯(pú )肉及瘦猪(🈶)肉剁成蓉分别加适量(🌤)水调成粥状(zhuàng )待用步骤3汤熬(áo )至3小时后用筛(🦓)子把大(dà )部(bù )分(fèn )汤渣浮油隔尽把清汤全部倒入另一锅中(🕹)烧(😿)开放入猪肉蓉搅匀(😂)转中小火待其渐渐聚拢肉蓉浮起用小漏勺捞净肉蓉后再把汤再(zà(🐺)i )煮沸把鸡(jī )肉蓉分2次按猪肉蓉的同(💤)(tóng )时处理之后把清汤彻底隔(gé )渣(zhā(🔺) )去油(yóu )待汤色清(qīng )新明(🐄)净如水(💚)下盐调味(wèi )待用(yòng )步骤4把汤分(🎈)成两锅(🚍)择好至嫩的白菜心放进其中一锅高汤灼至七成(👯)熟用清水漂冷用细(🆗)银针在(🛌)菜心(xīn )上疼(😰)时(shí )穿刺放进漏勺中(zhōng )用原先的高汤自上(😙)淋下(🥏)至使白菜心(🔽)烫煮(🚗)(zhǔ )步(🎳)骤5将(jiāng )菜心垫在碗底烧(shāo )开另一锅高汤舀进碗内即(🏏)(jí )成(😻)九毛(máo )血旺材料主料鸭血白鸭500克黄豆芽150克(✂)辅料(🛐)鳝鱼100克水发毛肚100克猪肉肥瘦100克火(huǒ )腿(🥢)(tuǐ )肠150克水发鱿(yóu )鱼50克黄花(🎪)菜50克木耳(🔲)(ěr )水(🏑)发50克莴笋100克(🍏)调料大葱50克盐3克辣椒红尖(🖥)干15克花椒5克料酒(🤨)10克(🛫)(kè )味精10克(kè(👚) )植物油50克灵材毛血旺是诸位加以改(🐘)(gǎi )进之处加入(🏭)(rù )到了(🔂)海参毛肚(💫)鳝鱼肉黄喉片午餐肉(ròu )片调(🍘)料辣椒麻椒等(děng )做法步骤(🗨)1将辣椒(😏)花椒豆瓣(❎)酱姜蒜(🌂)(suàn )色拉油放入锅中(🤹)用小火翻炒香(🏩)加汤熬煮后捞出后渣然后把放进去味精白(bái )糖醋(👻)等(🌿)调料步骤(😽)2将主辅料切片(piàn )改(🛌)刀飞(fēi )水组(🈶)建熬好的(de )红汤汁内烧开后然(🖊)(rán )后取出盛器(qì )撒入葱花步骤3将色(🗾)(sè )拉(🤹)(lā )油烧热(♈)放入花(🛒)椒辣椒炝出香(😴)味(💎)迅(😄)速(sù )浇(🕘)在上(⏩)面即成(🥡)十东(dōng )坡肘子原(❌)材料肘子(🔺)一只葱姜蒜冰糖桂皮(🕉)香叶八角五香(🚡)粉若(👦)干做法1无(wú )火(🙇)去掉后肘子(❄)皮上(🧚)残(🌰)留的(😆)猪(zhū )毛(🆖)扔到沸水中煮几分钟去掉(🎣)后(hòu )污血(📢)和脏物(wù )然后再将肘子捞(🧣)出后用刀在其上割几道口子那样的话熟得(dé )快2新水烧(🍋)(shāo )沸放入后(hòu )适量葱(cōng )姜和香叶将去处理好(hǎo )的肘子(😺)煮到七八成熟(🏹)捞出上(🚖)蒸锅3蒸肘(🎉)子是(shì )个关(🥚)键(🌪)步骤东坡肘子的(💯)肥而(é(✴)r )不腻就靠它(tā )了上锅蒸一个半小时这期间(👌)可调佐料炒(🆙)锅(😳)中(📿)慢慢(mà(㊗)n )倒入适量(🚟)色拉(🥖)油(🌐)(yó(💸)u )烧热后炒葱姜蒜(🐸)(suàn )至出(🔅)香味放进去桂皮香(xiāng )叶八角(jiǎo )翻炒然后加适量水水量基本(běn )都操纵(zò(💓)ng )在小(💔)烧红40分(⏳)(fèn )钟后剩一小(xiǎ(💈)o )碗为宜(yí(🌱) )再放(🎟)入(rù )若干冰(📄)(bīng )糖五(🗺)(wǔ(💵) )香粉两三勺酱油小火(😧)(huǒ(🐎) )渐渐烧之(🤗)后剩(🍗)那一小碗汤(🤒)汁应该是调料了4肘子蒸好后装(zhuā(📎)ng )盘(💻)浇上刚调(🚄)的调料(❕)表就行(📰)4最近网络清淡美食(🤽)占巨一席之地大家今天分香辣毛血旺的做法主料鸭血一盒鳝(shàn )鱼一条百叶100克(🌕)毛(🔀)肚100克黄喉(🥅)100克卤肥肠(cháng )100克火腿100克黄豆芽100克辅(fǔ )料葱20克姜(jiāng )20克蒜(suà(🐷)n )20克干辣椒50克花椒(🖇)10克麻椒(🤞)10克豆瓣(bàn )酱50克盐5克香辣毛血旺的(😳)(de )做法1鸭血(🙀)黄喉火腿(🐜)切片儿鳝鱼肥(féi )肠(😎)切蒜(suàn )切瓣百叶和毛肚切长条(tiáo )儿葱切细(🦌)条蒜姜切(qiē )片儿2锅烧(🔚)开水(🍣)黄(🚆)豆芽煮熟捞出捞出沥(🐜)干放(fàng )入盆底鸭血黄喉鳝(🗞)鱼肥(féi )肠开水炒好后(hòu )捞出备(😴)用3锅倒油烧(shāo )热放入(✳)花(🅿)(huā )椒干辣(🐰)椒葱姜爆香放(🔀)(fà(💊)ng )入豆瓣酱(🏬)炒(⏰)出(chū )红油加适(🔘)量(🎧)高(gāo )汤盐(🏝)(yán )大火烧开4放(fà(📲)ng )入鸭(💞)血鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞出放在(zà(🌫)i )旁边豆芽(yá )上之后水烧开(🕕)放入百叶毛(máo )肚(📨)火(huǒ )腿(😞)煮30秒(🕢)钟(♟)捞出(chū )后5蒜片放在(zài )上(shà(🏚)ng )面锅烧热(🚶)多(📫)倒(dǎo )油(yóu )6油热后(🚫)(hòu )放一小把花椒麻椒(🏴)和干辣椒炸香后浇在(🐛)上面去(🤓)掉

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