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    食堂毛血旺的正宗做法9
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    已完结/2021/泰国/动作/恐怖/言情/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：(/J./Cynthia/Brooks)/(/Chris/Johnston)/(/Jim/Stevens)//
    • 导演：马修·艾克斯/杰弗里·杜普雷/
    • 年份：2021
    • 地区：泰国
    • 类型：动作/恐怖/言情/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：日语,英语,印度语
    • 更新：2024-12-23 12:34
    • 简介：1食堂(🗻)毛(🚮)血(xuè )旺(🆖)的正宗做法2毛血旺浇油的正确方(🎀)(fāng )法3川菜十大经典名(míng )菜做法4最近网络清淡(🛶)美(měi )食占巨一席之地(🏳)大(dà )家今(👙)天分1食堂毛血旺的正(⛑)宗做法(fǎ )1黄豆芽(👟)(yá )一(😉)把(🥂)放(fàng )入(🏋)盆(🎚)中(🎱)宽(🏫)粉一把切(💮)成段豆腐皮(🚊)两张(🚷)切成长条(😷)准备鸭血(xuè )一(🛂)块(🏂)切成056厘(🎉)米(🔕)厚的(🚄)薄皮(😖)放入盆中2鱿鱼须和(hé(✊) )鱿鱼筒(📎)各(🔑)一(🤖)个先把鱿鱼须切成段(⬅)再把(🧀)鱿鱼筒切下来撕掉外膜(mó )在表面打(🏵)上花刀切成段放进去小盆中(💤)3准备着去处(🏨)理(lǐ )好的鳝鱼(yú )一条(🖨)先斩去头部(bù )再切成小段和鸭血放进一个盆(🥞)中再舀入切好的鱿鱼(🤴)(yú )备用(🛃)4毛(🚼)肚(dù )二两(💘)左右切成长(😯)(zhǎng )条一起(🧜)放入盆中小(xiǎo )葱(cōng )一根(🤑)切成斜片生姜一块(kuài )切成(🔬)姜片一起放入大碗中再放入后一(🥜)小(😹)把红(🐞)干(gàn )椒(🔠)一小把麻(🌞)椒取(qǔ )一(yī(🐘) )个小盆(🎫)盛有一把花(huā )椒和一(🕓)把红干椒备用5小(🤪)葱几根切成葱花放进去小盆中(💫)蒜子几粒拍扁切(🌋)成(chéng )蒜末和葱花放在(zài )一起(📻)等食材备好以后以后我们开始烹饪6起锅烧水水开(👕)后倒入(🧟)水黄豆芽豆腐皮和宽(〰)粉(fěn )用(🔙)勺子晃(♍)动一下几下焯水一分(fè(🆒)n )钟捞(lāo )出控水布(🐥)袋中盆中(zhōng )7等水立即(⌚)烧开下(🐂)次倒(dǎo )入毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼加(🛺)(jiā )入到(🍮)料(🏥)酒5克去(🍑)腥用(🌦)勺子来(lái )回滑(😂)动几下使(shǐ )食材受(shòu )热均匀8焯水一分钟捞出(🌠)控水拔凉9另起锅添(🛍)入(🕧)一勺食用油油热后倒入水葱姜(jiāng )和大料爆香加入到麻辣(🔚)(là )火(🙎)锅料20克(🥧)豆(🚩)瓣酱(🏟)10克(🐻)翻炒化开炒出红油10添入适量的清水(shuǐ )参(cān )加生抽10克(🤡)白(bái )糖2克(🛫)胡椒粉(🚣)2克(🎺)均(🌔)匀搅(👿)拌化开调料煮开下次全(🗞)部(⏩)倒(🎑)入黄豆芽豆腐皮和宽(🔚)粉开(kāi )大火(⛴)煮一分钟11加入(👈)(rù )到食盐1克鸡粉(🔧)2克老抽2克调(🏴)底色再(zài )捞(👔)出(chū(📓) )配(🕋)(pèi )菜然后(📱)取出盆中排第(🏋)五等(děng )汤汁再(Ⓜ)一(yī )次涌动(💤)后(😊)慢慢倒入毛肚鳝鱼(yú )鸭血和鱿(yóu )鱼12开(🔥)大火煮(zhǔ )3分钟捞出后盛有汤(📂)盆中13再(🍵)浇上注意适量(liàng )的原汤撒上少许蒜末和葱花14锅中(🌩)留底油添入半(bàn )勺食(🥌)用油倒入(rù )花椒和红干椒(jiā(📏)o )迅速再翻炒炒(chǎo )出香味以后关火15再把热油(yóu )泼在汤盆中在(🍋)一瞬(🚃)(shùn )间放出出葱蒜的香味(wèi )到(dào )最后再放上几朵香菜单独点缀16那样最好到这(💰)里这道麻辣鲜(🚮)香的毛(🌕)血(🆙)旺就做了了(🎁)要会了就(💄)在家试一下(xià )吧(🈚)下面是所会用(yò(🧞)ng )到的(de )食材和调料(🐼)食(🤨)材豆腐皮宽粉(🐟)鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小葱黄豆芽(💠)生(🚢)姜红干(💲)椒(🌔)麻椒花(huā )椒(jiāo )调料盐鸡(🎑)粉老抽料酒豆瓣(🕖)酱麻辣火锅料(🗂)2毛血旺浇油的(🌝)正确方(🤤)法1方法一1净(🎋)辣椒油300克郫县豆瓣酱约(🐐)200克(kè )鱼(yú )香味泡(pào )海椒约(yuē )150克精细加(♉)工花生(🍒)油约240千克大葱100克老(lǎo )姜(🐖)100克(kè )洋(yáng )葱150克番茄沙司约150克紫草(👚)(cǎo )20克红蔻10克香(🔲)根10克茴香15克桂皮8克香叶8克(kè )甘(🌪)草10克草果(😮)5个肉(rò(🐦)u )蔻10克山(📐)奈8克胡(🗂)萝(🔅)卜100克香菜(⛏)根40克2将郫(🍔)县豆瓣(🎫)酱和鱼香泡(⛷)海椒排斩成细末盛(🛀)入(🧚)盆(pé(🥑)n )中(🙊)再(🚺)加辣椒(jiā(🈳)o )粉洗净的紫草(cǎo )和(🔤)(hé )200克清水(👡)调匀3大(😠)葱(🚹)和老姜用刀拍(✉)松(📫)拍(🔥)松下次炸制(zhì )时(🉑)容(ró(🏺)ng )易出(chū )味(wè(👓)i )洋葱切成48厘米见方(🧙)的洋葱块胡萝卜切大片香根茴香红(🏢)蔻桂皮香(xiāng )叶甘草草果肉蔻(🚵)和山(shān )奈用(🎂)清水中浸(jìn )泡20分钟冼净(jìng )捞(🚸)出沥干控干或擦水分(fèn )待用(🍇)4炒锅上(shàng )火后舀(🈹)入300克经过(guò(🐹) )精制(zhì )花生油烧(✈)至三成热时排(pái )列盛有大葱(👕)老(🛰)(lǎ(🗂)o )姜(🔆)茴香香根桂(guì )皮(pí )红蔻(kòu )香(🧕)叶甘草(cǎ(💮)o )草果肉蔻(kòu )山奈用中小火(🔄)使油(⚡)温很(hěn )缓慢增加至五成热小(⛹)火熬严重的限制20分钟(➕)左右吧待各(🍧)(gè )料均被烧至金黄色而且(💆)香味(🚝)(wèi )充分融于油(yóu )中时(shí )用漏(🈁)勺捞出(📙)(chū )料渣弃之不用(yòng )5再上火(huǒ )把(🌳)锅里的(🏡)油烧热(👂)下番茄沙司用(🐓)小(xiǎo )火煸12分钟至(🌔)油(yóu )色发红时(✋)再(zài )倒入其余的精细加工花生(🐁)油再左面(🔁)参加调匀的(🤰)(de )辣椒粉豆瓣(🌬)酱泡(✊)辣(🏍)椒紫(📿)草及洋葱胡萝卜和香(🍉)菜根并不停顺(shù(🚘)n )同一方向(🎏)搅(♎)出2做(😣)法二1野(yě(🆎) )山(🥋)(shā(🅰)n )椒青美(🎺)人椒节(jiē )各30克鲜花(huā )椒8克藤椒油3克盐(🥅)(yán )2克白醋15克料(🍪)酒(jiǔ )30克(kè )老姜蒜(🔍)各9克(kè )干辣椒20克雪碧香料水(🛸)150克老油50克芝麻(má(🛷) )5克2杀鸭子之前准备着小半碗冷的(🐰)淡盐水(🎫)再把鸭血(🐀)就(🏆)滴到碗里一边(biān )滴一边轻(qīng )轻(🕔)搅动把(bǎ )水(❌)(shuǐ )和血搅匀(yún )还没血液静置20分钟半小(🦔)时(shí )后凝化成(chéng )块再放(fàng )进(jì(🚷)n )去热水中蒸熟木盒(🍧)切(🐬)成(🍪)小块即可3将A料飞水猪肚心舌(shé )飞(📇)水后(hò(😬)u )洗净后煮(zhǔ )熟后(📄)(hòu )切片鳝(🤜)鱼加料酒醋飞水备(🈹)用4将潮(😬)州(👲)咸菜切厚(🐟)片加野山椒老姜蒜(🥄)片炒(🍕)香放鲜花椒再(zà(🗾)i )爆香(xiāng )加入雪碧香料水及清水200克煮(⛽)沸调好味(wèi )后加全部(bù )原(yuán )料(🏦)烧至更加(🚨)入味起锅5将干辣椒节青美(mě(🦈)i )人椒节(jiē(💇) )放(⛅)在上面将(jiāng )烧至六成热的藤椒油啊淋在上(🤵)面撒(👿)葱花(🛸)芝麻再试一(yī )下3做法三1食材鸭血(😙)毛肚大虾火腿肉豆芽姜大蒜葱郫(🕛)县豆(dòu )瓣酱蒜(suàn )蓉辣酱(jià(🚲)ng )火(🥛)锅底料生抽(😙)蚝油老抽白胡(hú )椒粉鸡精(📛)料酒白(bái )砂糖花(🛒)椒干(gàn )辣椒(🍢)(jiāo )白芝麻(má )2我们(😍)先把(🌮)大虾剪一下虾须然(⏺)后再把(💋)虾线可(kě )以去(🌾)除碱水冲洗干净(jìng )滴入(🐁)几(jǐ )滴柠檬汁抓拌均匀(yún )备用3打算(🧓)一(yī )些火腿肉后再切成片放在盘(⛸)中4鸭血洗干净(🙋)切(🏜)成(chéng )片5毛肚清(📒)洗干(gà(🚛)n )净切(🔲)成(chéng )薄片然(rán )后滴入半(🤯)(bàn )个(🤜)柠檬汁(🤚)(zhī )抓(🕤)拌均(jun1 )匀6大蒜拍碎(🛸)剁(✍)(duò )成(🖲)蒜末(mò )香(🐪)葱切(👇)(qiē )成葱花生(shēng )姜切成片豆(dòu )芽洗干净7锅中一并加(📔)入适量的(de )食用油油(yóu )温升高5成热(rè(🛷) )时(🚭)把麻椒香葱生姜大蒜干辣椒放入锅中炒出(🌓)香味8加一勺(🌎)郫县(xiàn )豆瓣酱(jiàng )蒜蓉辣酱火(huǒ(😣) )锅底(🥑)料(liào )炒出红(🚊)油(yó(📳)u )舀入的(de )清水大火烧(🐄)开9汤中(zhō(🚘)ng )放盐白砂糖(😾)生抽老抽蚝油胡椒粉鸡精料酒煮(zhǔ )开先把豆芽放进(🎸)汤中煮2分钟10煮好的豆(dòu )芽捞出放入(rù )碗中(💞)再把鸭血毛(máo )肚虾火腿肉放入锅(🛄)中(zhōng )烫煮煮熟后捞出来放到碗中(zhōng )其余汤(📢)汁倒出11最后(🕶)在上面(mià(🈚)n )放(🔮)上蒜末(🌯)葱花辣椒麻(🔂)椒白(bái )芝麻把烧(😯)热的油(yóu )浇上了即可大快朵颐(yí )3川菜十(♊)大经(jīng )典名菜做法一麻婆豆腐食(shí(🔎) )材(🐭)豆腐250克(🐒)牛肉75克(🤕)蒜苗1根豆豉15克花(💗)椒粉3克黄酒(🏻)5克(kè )盐(🍭)(yán )3克豌豆淀粉5克花生(🀄)油15克(🏪)小葱5克(🍵)等做法步骤1将豆腐切(♑)成26厘米见方的(🌵)(de )块(kuà(👁)i )后放加了(🤶)少许盐的沸水中(zhō(🌻)ng )过(guò(🚛) )一(yī )下去(🧡)除豆(🦈)腥味(🎡)(wèi )然后捞(lāo )出用清水浸泡(🏕)(pào )豆豉等(děng )剁碎蒜苗切段姜切末新鲜猪肉牛肉切成小块或肉末步骤2炒锅烧热放油后放牛肉(ròu )猪肉炒(chǎo )散(🔏)待牛(niú )肉馅(xiàn )炒成金黄(📆)色放入豆瓣酱同炒放入(rù )豆(dòu )豉姜末辣椒粉同炒(🎫)至牛(niú )肉猪(zhū )肉上色效果(🎀)入味儿步骤(zhòu )3下肉汤烧开加入豆(dòu )腐(fǔ )煮3分钟加(🍇)酱油蒜苗段糖用盐(🤥)(yán )调味再用湿淀粉芡汁盛出后撒(sā )上花椒面(miàn )葱末表(🌲)就行二回锅肉材料五花肉青蒜葱姜蒜干红(🛢)辣椒花椒豆瓣酱(jià(🔌)ng )糖油做法1带(🏌)皮五(🍲)花肉冷水下锅加入葱段姜片花椒78粒黄酒适(😉)(shì )量煮开(kāi )2撇净撇净(🐳)(jìng )煮至八成熟木盒自然冷却(🐷)筷子(🎯)可再插入(rù )即可(📬)3将肉切成薄片姜蒜切片葱切成(chéng )斜段4将青蒜(suàn )的红色部分先用刀拍一下然后再完(🐐)(wán )全(🔽)斜(xié )切成(🎭)段备用5炒锅(🕦)上(🕷)火加大多(🕡)的油煸香辣椒花椒6下入肉片煸炒至肉片颜色(sè )变(👐)透明边缘微微卷过7将肉拨到(📯)锅(guō )一边(🌜)下入豆瓣(🦀)酱(📣)可以先(xiān )切成(🎵)小粒炒出红(♐)油8适度地的加入(🍛)少许酱油或甜(⬅)面酱调色(sè )与肉片(🍾)一起继续翻炒(🔸)均匀(🎧)9下入青蒜(suàn )点少(✝)许(🚘)料(liào )酒糖调好(🖊)味道即可出锅(🍈)三夫妻肺片(pià(🔸)n )食材牛肉100克牛舌100克(kè )牛头(🎓)皮(pí )100克牛(🕔)心(xī(🈂)n )150克(kè(🔯) )牛肚200克香料八角(jiǎo )三(sā(📕)n )奈(🕣)(nài )大茴香(🔪)小茴香(🏪)草(cǎo )果桂(guì )皮丁香(xiāng )生姜等(dě(💉)ng )盐(🥣)红油辣椒花椒面芝麻(❣)熟(🤶)花生米豆(🦆)(dòu )油味精芹菜(cài )各适量(🛤)做法步骤1将牛肉切成小片与牛杂牛(niú(🤰) )舌牛心(xīn )牛头皮牛肚一起(qǐ )清洗干净用香料盐(🍝)花椒面等各种调料卤制先(🎁)用猛(🧓)火烧开后(🦊)集体土(🐀)地登记小(📉)火(huǒ )卤(🏖)制(🐩)到(dà(🐨)o )肉(ròu )料耙而不(bú )烂然后捞入再晾晒切成大(🎛)薄片备用(yòng )步骤2将芹菜(🏡)洗净后切成(chéng )1cm长(🌍)的段芝麻炒(⤵)熟和熟(🔣)(shú )花(🌩)生一起压成(💶)末(🆗)备(🤼)用步骤3盘中放入(🔧)后切好的牛肉(🚰)牛杂再参加卤(🍹)汁(🍪)豆(dòu )油(yóu )味精花椒面红(🌐)(hóng )油辣椒芝麻花生米(⛅)末和芹(😜)菜搅(jiǎo )拌均匀即成四辣子鸡原料整鸡(🆔)一只(🚩)或鸡腿一盒花(huā )椒和干辣椒(📂)14葱(cō(👠)ng )熟芝麻盐味精料酒食用(yòng )油姜蒜白(bái )糖淀(diàn )粉主料(liào )鸡腿马耳(ěr )朵葱干辣椒(🚪)节花椒(📙)盐胡(🛢)椒味精白(📋)糖白芝麻醋淀粉料酒色拉油各适量做法干辣椒(🗃)节去籽(😇)后用(🏭)白开(kāi )水浸泡一段时间半小时然后再捞出(chū(🍸) )后挤出水分水放(👪)碗里(lǐ )加淀粉辣(là )椒粉盐搅拌均匀五六成热(rè )五成热(✈)下锅炸至芝麻微黄捞出鸡肉切好放料(lià(🕵)o )酒生抽玉米淀粉胡椒粉盐(📥)抓拌均匀(yún )腌20分(📸)钟然后(🚡)再油烧(shāo )五成下锅小火慢炸至(📕)变面金黄(🤦)酥脆(⚡)再捞出(chū )另(lìng )起油锅放姜蒜花椒豆瓣(bà(🐘)n )酱(jià(🛺)ng )炒(chǎo )出(🔬)香味(🚣)倒入(✡)水鸡块儿和(hé )炸好的辣椒放半勺白(🔶)糖半(🗓)勺鸡(🚦)精翻炒均匀最后放葱段大火翻(fān )炒出锅(guō )五水煮鱼食材鱼鸡蛋白(🛺)糖干淀粉料酒(🤹)(jiǔ )色拉油花椒辣(🚧)椒蒜姜片鸡(🆒)精白胡椒粉黄(huáng )豆(🎃)芽(😏)做法(fǎ )步骤1将鱼(yú )头剁下并之(zhī )中飞出(🍬)分两半将鱼身竖放(fàng )用坚(jiā(🛌)n )硬锋利的刀平着(😼)将两(liǎng )整(🤠)片鱼肉和鱼(🥢)排分开(💽)再将两(🎵)大片鱼(🐬)肉(🥖)片成(💲)注意(🎑)适量的鱼片将鱼排(✈)分为三四段(🐺)与鱼(yú )头放一起(🤰)(qǐ )备(🐚)用步(🌋)(bù )骤(🌗)2将鱼片内(🛏)放一个蛋清少许盐干(💼)淀(🌔)粉和料(🗂)酒(⏩)拌(bà(🛂)n )匀步骤3将一小碗色拉油所有花(🈷)椒(jiā(💊)o )和辣椒全部倒入锅内(🌡)用小(😲)火慢炸在(🛢)辣椒颜色变暗后用铲(😴)子然后捞(🏁)出一半(🍿)的油和花椒辣椒备用步骤4将火(huǒ(🙇) )开大放入拍好的蒜(suà(♍)n )瓣儿和姜片儿出香味后将鱼头鱼排向(💪)锅(👎)煸炒两(🔜)(liǎng )下倒入料酒约一(🕗)小碗盐半调羹加(🦕)沸(🚠)水三四碗等(🍾)鱼头(🌆)汤(🌍)沸腾起(💈)来(🆔)出味将鱼片一片一片横(🔔)放到出(😵)水滚的汤中鱼片会熟的迅(🏬)速出锅前(qián )后放适量(🕴)鸡精白胡椒(jiāo )粉和椒盐(🍈)粉(🤤)步骤5盆(😫)中放着已(yǐ )焯好的(🔙)黄(huáng )豆(😆)芽将鱼(⬛)片一这(⛹)(zhè )款汤汤水(shuǐ )水(🔀)舀入(rù )此(🍤)盆(🐹)后(🍨)来将(🗨)(jiā(🈺)ng )那半碗(wǎn )捞(🌾)出后的辣椒和油倒在上面六(liù )鱼香肉丝食材主料猪里脊辅料(🧣)青笋(🍏)水发黑木耳(🔬)调料盐鸡(jī )精味精白糖陈(chén )醋(🍠)鱼香11生抽老抽鲜(💾)(xiān )汤水水淀粉兑(duì(🖤) )成碗汁泡红(🏽)辣椒剁茸姜米蒜米鱼眼(yǎn )葱味型(xíng )鱼(🛀)香特(🚠)点咸鲜酸(suān )甜二者兼备葱姜蒜(suàn )香线条清(qīng )晰做法(fǎ )步骤(🐓)1猪里脊(jǐ )切长(💻)(zhǎng )约(🌪)8cm粗03cm的二粗丝加盐料酒(🌉)搅至上劲后放(fàng )水淀粉(🏼)搅匀(🧣)封油备(🗑)用步骤2起锅(guō )烧油(😺)中油温(wēn )滑肉丝变(✂)白捞出后(🗣)沥油备(bèi )用步骤3锅中留(liú )底油(📟)中油温下泡椒茸姜蒜米炒(🍡)出香(🏅)味和红油后(hò(🚁)u )后放抚过油的肉丝翻(🔖)炒均匀后淋入事先(❤)兑(🤠)好(🏻)的(🥎)碗(💻)汁放入葱粒(🅱)炒制芡汁(🥗)收匀(yún )葱出香后起锅装(zhuāng )盘再试一下七宫保鸡丁原料主料鸡(jī )脯肉(🐉)(ròu )225克花(🈯)(huā )生米50克辅料葱45克姜(jiāng )10克调料(🍣)干辣椒8克花椒15克色拉油60克盐2克料(🕝)酒2克味(🤠)精1克酱油65克白(🕥)糖(🐋)10克醋7克水淀(dià(🧢)n )粉(🌗)22克做法步骤(🚊)1鸡腿去(🙎)骨去皮后冼净用(🌖)刀背拍(📯)松鸡肉(🐗)切成15厘米大小的丁(🚷)(dī(🐻)ng )姜和蒜切片葱白切成(🎮)小(🕶)圈步(bù )骤2鸡肉丁加(jiā )入少许(xǔ )黄酒(👭)一点(diǎn )点盐用(🏩)手疼时抓粘稠状再后放干淀粉抓匀(yú(🙅)n )步骤3将糖(táng )米(🐳)醋(cù(🤓) )料(🧦)酒(jiǔ )生抽盐放(🚟)入(rù )容器(🍁)中调成糊状(💏)放入葱姜蒜加入(rù )适(🏩)量水制作成料汁步骤4锅烧热(🧡)倒(🍻)入(🛥)油待油(❣)温升(🎊)高7成热(rè )时放入后腌好的(🕓)鸡丁翻炒(🧦)(chǎo )至鸡肉变(biàn )白盛出步(bù )骤5锅(🛠)中剩少(🕴)许油放入花椒干辣(là )椒用中小火炒香后将料汁里浸(🤭)泡一段时间的葱(🐔)姜蒜(⌛)(suàn )再捞出放入锅中(🕔)炒10秒随后把(📜)(bǎ )鸡肉(ròu )倒回锅中(🦋)用大火炒(🐃)30秒倒(dǎo )入水料(🏖)汁颜色变富(🤼)有光泽(🍝)时组建辣椒油最后后放(💮)(fàng )花生米再(🐑)试一下八开水白菜食(🌰)材大白菜10公斤每棵只用(🏳)(yòng )极嫰(nèn )菜心部分老母(👾)鸡2500克火腿蹄(💑)子200克(🛁)排骨500克干贝(bèi )300克去皮(pí(🌟) )净瘦鸡(jī )脯(😧)肉700克全瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克(🥣)水4升做(🏔)法步(🍟)骤1先熬好清水高汤将老母鸡劏好洗净干(gà(💖)n )贝浸发好与清(🚳)洗干净(jìng )后(hòu )的火腿(🏘)蹄子(🌝)排骨等按类分(📷)别放入(💶)差别沸水锅(💅)中焯一下(🐮)水清(🤤)除(🕧)掉(🛫)血(✔)水(🉐)(shuǐ )和(🥈)杂质然后捞出再用水洗净一(🧀)起放入后大汤锅内(🐷)加入(🏭)清水姜葱烧(🍒)开后(🗣)加料酒转(🎙)小火(💻)慢熬3小时(🎮)步骤2同时把(bǎ )鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉分(🖲)别加(jiā(🦊) )适量水调成粥状待(🙃)用(😼)步骤3汤(☝)熬(🕕)至3小时后用筛子把大部(🕴)分(🌊)汤渣浮油(yóu )隔尽把清汤全部倒入另一锅(guō )中烧开(kāi )放入猪(🌹)肉蓉(🕢)搅匀转中小火待其渐(🍙)渐(jiàn )聚(jù )拢(🛬)(lǒng )肉蓉(ró(🎩)ng )浮起用小漏勺(🍣)捞净肉蓉后(hò(🐷)u )再把汤再煮沸(fèi )把(🏮)鸡肉蓉分2次按(àn )猪肉蓉的同(🌠)时处理之后把(📱)清汤彻底隔(🕠)渣去(💏)油待汤(tāng )色清新明净如(🌹)水(shuǐ(🎡) )下盐(🛒)调味待用步(bù )骤4把汤(📇)分成(🏅)两(liǎng )锅择好至嫩的(de )白菜(🐰)心放进其中(🌎)(zhōng )一(😡)锅高汤灼至七成熟用清水漂冷用细银(🤫)针(🔹)在(🈲)菜心上疼时穿刺放进漏勺(shá(🚅)o )中(🎢)(zhōng )用原先(📰)的(👠)高汤(tāng )自(zì )上淋下至使白菜心烫煮(zhǔ )步骤5将菜心垫在碗底烧开另一锅高汤舀进碗内即成(🗻)九毛血(🧚)旺材料主(⭕)料鸭(😹)血白鸭500克(🔭)(kè )黄(huáng )豆芽150克(♒)辅料鳝鱼100克水(shuǐ )发毛肚100克猪(🏌)肉肥(😓)瘦100克火腿肠150克水发(⌛)鱿鱼(yú )50克(👲)(kè )黄(🚵)花(🍮)(huā )菜50克木耳水发50克(📶)莴笋100克(🌜)调(diào )料大(🔪)葱50克盐3克辣(là )椒红(🦗)(hó(🛄)ng )尖干15克花(huā )椒5克(😭)料酒(🉑)(jiǔ )10克味精10克(🛩)植物油50克灵材毛(🤘)血(📼)旺是诸位加以改进之处加入(rù )到了海参(🏃)毛肚鳝鱼(😷)肉黄喉片(🧜)午餐肉(ròu )片调料辣椒麻椒等(🍮)做(zuò )法步骤1将辣椒花(huā )椒豆瓣酱(jiàng )姜蒜(suàn )色拉油放入锅中(zhōng )用小火翻炒香加汤(🛠)熬煮后(⏮)捞出后渣然后把(bǎ )放进去味精(🦈)白(🏘)糖醋等(💜)调料(🤵)步骤2将主辅料切(🏄)片改(gǎi )刀飞水组(zǔ )建(jiàn )熬好的红汤汁内烧(🥣)开后然后取出盛器(🎤)撒(sā )入葱(cōng )花步骤3将色(🧣)(sè(💷) )拉油烧(💕)热放入花(📃)椒辣椒炝出香味迅速浇(jiāo )在(🌎)上面即成十东坡肘子(🗻)原材料肘子一只葱姜蒜(🦕)冰糖桂皮(🐄)(pí )香叶八角(🙆)(jiǎo )五香粉若干做法1无火去(qù(📲) )掉后(🏑)肘子皮上残留的猪毛扔(🕚)到(dào )沸水中煮几分钟去掉后污血和脏物然(❓)后再将(❓)肘子捞出后用刀(dāo )在其上割几道口子那样的(☝)话熟得快2新水烧沸(🕝)放入后适量(🍉)葱(cōng )姜和(hé(🛢) )香(🌲)叶将去处理好的肘(zhǒu )子(👫)煮到七八成熟捞出上蒸锅3蒸肘子是个关(guān )键步(🍡)骤(👻)东(👇)坡肘子(zǐ(🛁) )的(de )肥而不腻就靠它了(🐉)(le )上锅(🔝)蒸一个半小(🆔)时(🏵)这期间(📧)可调佐料炒(chǎo )锅中(zhōng )慢慢倒(⏸)入适量色拉油烧热后炒葱姜蒜至出香味放进去桂皮香(🔈)叶八角(jiǎo )翻炒然后加适(shì )量水水量基本都操纵(🎫)在小烧(🐍)红40分钟(🥕)后剩(💘)一小碗为(wé(🙂)i )宜(🔛)再放(🤒)入若(🐀)干冰糖五香(🍬)粉(💌)两三(🌇)勺酱油小火渐渐(jiàn )烧之后剩那一小(🎇)碗汤汁(🚲)应(🍋)(yīng )该是调料了4肘子蒸好后装盘浇上刚调的(🙌)调料表就行(🔺)4最近网络(🐍)清淡美食占巨一(😽)席之地(dì )大家今天分香辣(là )毛(🚈)血旺的(de )做(💿)法主料鸭血一(👷)盒鳝(🍻)鱼一条百(🚄)叶100克毛肚100克黄喉100克卤肥肠100克火(👯)(huǒ )腿(🌜)100克黄(🆗)豆芽100克辅料葱20克(kè )姜20克蒜(😬)20克干辣椒50克(kè )花(📹)椒10克(kè )麻椒10克(💞)豆(dò(🕣)u )瓣酱50克盐5克香辣毛血旺的做法1鸭血(xuè )黄喉火腿(tuǐ )切片儿鳝鱼肥(fé(🛳)i )肠切蒜切瓣百叶和毛肚切(⛴)长条(🚸)儿葱(cōng )切细条蒜(suàn )姜切片(🐿)儿2锅烧开水黄豆芽煮熟捞出(💚)捞出(💄)(chū )沥干(🛤)放(🈸)入盆底鸭血黄喉(🏠)鳝鱼肥肠(cháng )开水炒好后捞出备用3锅倒油烧(🔹)(shā(📖)o )热放入(🚸)花椒干辣(😴)(là )椒(🏰)葱姜爆香放(fàng )入豆瓣酱炒(📹)出(🕛)红油加适量高汤盐大(🏿)火烧开4放入鸭血鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏(📕)勺(⛸)(sháo )再捞出放在(🥊)旁边(⛹)豆芽上之(🎍)后水烧开放入百叶毛肚火腿(tuǐ )煮30秒钟捞(🏦)出后(hòu )5蒜片放在上(🚛)面锅(guō )烧热多倒油(yó(👭)u )6油热后放(✔)一小把花(✝)椒麻椒和干辣(🌸)椒炸(🏻)(zhà )香后浇在上面去掉(diào )

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